Apfeltorte Brigitta Kochbar Apfel Schmand Oetker

Hey Leute, heute habe ich ein tolles Rezept für eine Apfeltorte für euch! Diese Torte ist einfach zu machen und schmeckt fantastisch. Sie ist perfekt für alle, die gerne etwas Süßes naschen, aber nicht zu viel Zeit in der Küche verbringen möchten. Lasst uns loslegen!

Apfeltorte mit Pudding

Apfeltorte

Zutaten

  • 1 Packung (500 g) Blätterteig
  • 5 Äpfel
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 500 ml Milch
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Zimt
  • 1 Eigelb

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und lege ihn in eine runde Tarteform.
  3. Schäle die Äpfel, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in dünne Scheiben.
  4. Bereite den Pudding nach Packungsanweisung zu und rühre Zucker und Zimt unter.
  5. Verteile den Pudding auf dem Blätterteig und lege die Apfelscheiben darauf.
  6. Bestreiche den Rand des Blätterteigs mit verquirltem Eigelb.
  7. Backe die Apfeltorte für 30-35 Minuten im Ofen.
  8. Lasse sie vor dem Servieren etwas abkühlen.

Zubereitungszeit

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten.

Portionen

Diese Apfeltorte reicht für 8 Portionen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 240
  • Eiweiß: 5 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Fett: 7 g

Das war es schon! Ich hoffe, ihr genießt diese Apfeltorte so sehr wie ich. Wenn ihr weitere Tipps oder Fragen habt, lasst es mich in den Kommentaren wissen.