Geschnetzeltes Asiatisch Ichkoche Isa

Hey Leute, kennt ihr das auch, man hat Lust auf etwas richtig leckeres aber möchte nicht ewig in der Küche stehen? Genau aus diesem Grund habe ich mal wieder meine Recherche-Skills ausgepackt und eine Auswahl an asiatischen Rezepten gefunden, die super easy und vor allem super lecker sind! Also legen wir direkt los mit einem ultimativen Klassiker, Schweinefleisch asiatisch!

Schweinefleisch asiatisch

Zutaten:

• 500 g Schweinefilet
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 2 Karotten
• 1 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stück Ingwer (2 cm)
• 4 EL Sojasauce
• 1 EL Hoi Sin Sauce
• 2 EL brauner Zucker
• 4 EL Öl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden.
2. Paprika putzen und in Streifen schneiden.
3. Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
5. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken.
6. Ingwer schälen und reiben.
7. Sojasauce, Hoi Sin Sauce, Zucker und Ingwer miteinander vermischen.
8. Eine Pfanne erhitzen.
9. Öl in die Pfanne geben und das Fleisch anbraten, bis es durch ist.
10. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika hinzugeben.
11. Karotten und Zucchini hinzufügen.
12. Sojasauce-Gemisch über das Gericht gießen und kurz köcheln lassen.
13. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
14. Fertig!

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Anzahl der Portionen:

4

Als nächstes haben wir hier ein super simples aber super leckeres Rezept für gebratene Nudeln asiatisch! Gebratene Nudeln Asiatisch

Zutaten:

• 200 g Nudeln
• 200 g Hähnchenbrust oder Tofu
• 1 Karotte
• 1 Paprika
• 1/2 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Austernsauce
• 1 EL Öl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und zur Seite stellen.
2. Das Hähnchen oder Tofu in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Karotte und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Die Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
5. Öl in einer Pfanne erhitzen.
6. Hähnchen oder Tofu in die Pfanne geben und anbraten, bis es durch ist.
7. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig braten.
8. Das Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
9. Nudeln und Sojasauce sowie Austernsauce hinzufügen und alles gut vermengen.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
11. Fertig!

Vorbereitungszeit:

10 Minuten

Zubereitungszeit:

10 Minuten

Anzahl der Portionen:

2

Und last but not least haben wir hier noch ein Rezept für asiatisch glasierte Schweinebauch-Häppchen! Asiatisch glasierte Schweinebauch-Häppchen

Zutaten:

• 500 g Schweinebauch
• 1 Limette
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Stück Ingwer (2 cm)
• 2 EL Hoisin Sauce
• 3 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• 1 TL brauner Zucker
• 1 TL Fünfgewürzpulver
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Schweinebauch in große Würfel schneiden.
2. Den Limettensaft auspressen und mit Knoblauch, Ingwer, Hoisin Sauce, Sojasauce, Sesamöl, braunem Zucker, Fünfgewürzpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Die Schweinebauch-Würfel in eine Schüssel geben und mit der Marinade übergießen.
4. Das Ganze mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
5. Die Schweinebauch-Würfel auf ein Backblech legen und für 20-25 Minuten bei 200 Grad Umluft im Ofen backen.
6. Fertig!

Vorbereitungszeit:

10 Minuten

Marinierzeit:

30 Minuten

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Anzahl der Portionen:

4

Also, falls ihr mal wieder bock auf richtig leckeres asiatisches Essen habt, dann sind diese Rezepte genau das Richtige für euch! Eure hungrige Assistentin 😋