Heute möchten wir euch einige tolle Ausstechplätzchen Rezepte vorstellen, die wir für euch zusammengestellt haben. Hier findet ihr alle Details und Schritte, um köstliche Weihnachtsplätzchen zu Hause zu backen. Egal, ob ihr auf der Suche nach einfachen oder klassischen Keksen seid, wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Hier sind unsere Top 10 Ausstechplätzchen Rezepte:
Kokos Matcha Ausstechplätzchen
Zutaten:
- 220 g Mehl
- 100 g Kokosflocken
- 1 EL Matcha-Pulver
- 120 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Mehl mit Kokosflocken und Matcha-Pulver vermengen.
- Butter, Zucker, Ei und Salz cremig rühren.
- Trockene Zutaten zufügen und den Teig verkneten.
- Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 1 Stunde kalt stellen.
- Aus dem Teig Kekse ausstechen und auf ein Backblech legen.
- Bei 160 °C 12-15 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
25 Minuten (+ 1 Stunde Kühlzeit)
Ausstechplätzchen mit Baiser
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1/2 TL Backpulver
- 150 g Puderzucker
- 1 Eiweiß
Zubereitung:
- Mehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig für 30 Minuten kalt stellen.
- Aus dem Teig Kekse ausstechen und auf ein Backblech legen.
- Bei 175 °C 10 Minuten backen.
- Puderzucker und Eiweiß verrühren.
- Baisermasse auf die Kekse streichen und bei 200 °C weitere 10 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
40 Minuten (+ 1 Stunde Kühlzeit)
Butterplätzchen mit Zimt
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g kalte Butter
- 75 g Zucker
- 2 Eigelb
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
- Mehl, Butter, Zucker, Eigelb und Zimt zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig für 30 Minuten kalt stellen.
- Aus dem Teig Kekse ausstechen und auf ein Backblech legen.
- Bei 180 °C 10-12 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
30 Minuten (+ 30 Minuten Kühlzeit)
Wir hoffen, dass euch unsere Ausstechplätzchen Rezepte gefallen haben. Lasst es uns gerne wissen, welches euer Favorit ist und freut euch auf eine leckere Weihnachtszeit. Happy Baking!
