Avocadocreme Dill Gurke Gutekueche Minuten

Heute möchten wir Ihnen gerne ein tolles Rezept vorstellen, was bei uns zurzeit hoch im Kurs steht: Avocadocreme! Diese cremige Köstlichkeit gibt es in vielen verschiedenen Varianten und kann perfekt als Aufstrich, Dip oder auch als Topping genutzt werden. Hier zeigen wir Ihnen unsere Lieblingsrezepte und wie Sie diese ganz einfach zubereiten können. Viel Spaß beim Nachmachen!

Bärlauch-Avocadocreme

Zutaten:

• 2 reife Avocados
• 1 Handvoll Bärlauch
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Tahini
• 1 TL Limetten- oder Zitronensaft
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslöffeln.
2. Bärlauch waschen, trocken schütteln und grob hacken.
3. Knoblauchzehe schälen und grob hacken.
4. Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Fertig ist die leckere Bärlauch-Avocadocreme!

Avocadocreme mit Gurke und Dill

Zutaten:

• 2 reife Avocados
• 1/2 Gurke
• 1/2 Bund Dill
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Limetten- oder Zitronensaft
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslöffeln.
2. Gurke schälen und zusammen mit dem Dill grob hacken.
3. Knoblauchzehe schälen und grob hacken.
4. Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Fertig ist die leckere Avocadocreme mit Gurke und Dill!

Avocado Hummus

Zutaten:

• 1 Dose Kichererbsen
• 2 Avocados
• 1 EL Tahini
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Limetten- oder Zitronensaft
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Die Kichererbsen in ein Sieb abgießen, unter fließendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
2. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslöffeln.
3. Knoblauchzehe schälen und grob hacken.
4. Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Fertig ist der leckere Avocado Hummus!

Wir hoffen, dass wir Sie mit diesen Rezepten inspirieren konnten und wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren. Bon Appétit!