Ayurveda Rezepte sind ein wichtiger Bestandteil der ayurvedischen Medizin, die auf mehr als 5.000 Jahre alte Traditionen zurückgeht. Diese Ernährungsweise betont die Bedeutung von ausgewogenen Mahlzeiten, um Körper und Geist in Einklang zu bringen. Indem man auf die richtigen Nahrungsmittel setzt und auf Fehlernährung verzichtet, kann man seine Gesundheit sowie Wohlbefinden verbessern. Hier sind einige köstliche Ayurveda-Rezepte, die ihr ausprobieren könnt!
Absolute Ayurveda Ernährung Rezepte References - Early Life Rush
Für 4 Personen benötigt ihr folgende Zutaten:
- 2 Bananen
- 1 Tasse gefrorene Wassermelonenstücke
- 1 Tasse gefrorene Ananasstücke
- 1 Tasse Mandelmilch
- 1 Teelöffel Kurkumapulver
- 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
- 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Honig
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz verarbeiten. Sofort servieren und genießen!
Vorbereitungszeit:
ca. 5 Minuten
Nährwertangaben:
Kalorien: 150, Kohlenhydrate: 30 g, Protein: 2 g, Fett: 4 g, Natrium: 82 mg, Ballaststoffe: 4 g, Zucker: 18 g
Ayurveda betont die Bedeutung von natürlichen Zutaten und Heilmitteln, um unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden zu verbessern. Mit diesen Ayurveda Rezepten könnt ihr eure Ernährung auf eine leckere, gesunde und einfache Art und Weise umstellen und euch von innen heraus heilen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Ayurveda-Rezepte zum Abnehmen | Wunderweib | Ayurvedische rezepte
Für 4 Personen benötigt ihr folgende Zutaten:
- 600 g Röstgemüse (Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten und Zwiebeln), in kleine Stücke geschnitten
- 1 Teelöffel Cumin
- 1 Teelöffel Kurkumapulver
- 1/2 Teelöffel Zimtpulver
- 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Tasse Quinoa
Zubereitung:
Das Röstgemüse in eine große Schüssel geben und mit Cumin, Kurkuma, Zimt, Nelken, Salz und Olivenöl vermengen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis das Gemüse weich und goldbraun ist. In der Zwischenzeit die Quinoa nach Packungsanleitung kochen. Gemüse und Quinoa miteinander vermischen und servieren.
Vorbereitungszeit:
ca. 10 Minuten
Wie zubereiten:
Backofen
Servings:
4 Personen
Nährwertangaben:
Kalorien: 428, Kohlenhydrate: 63 g, Protein: 12 g, Fett: 15 g, Natrium: 737 mg, Ballaststoffe: 11 g, Zucker: 6 g
Dieses köstliche und nahrhafte Gericht ist ein perfektes Abendessen für jeden, der auf der Suche nach gesunden und schmackhaften Mahlzeiten ist. Das Quinoa und das Röstgemüse machen es vollwertig und liefern alle notwendigen Nährstoffe, um ein ausgeglichenes Leben zu führen.
Ayurveda-Rezepte: Koch dich glücklich Eier-Lavendel-Curry - fem.com
Für 2 Personen benötigt ihr folgende Zutaten:
- 4 Eier
- 1 Tasse Basmati-Reis
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 grüne Chilischote, gehackt
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 2 Teelöffel Koriander
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Ghee
- 1/4 Tasse gehackte frische Korianderblätter
- 1/4 Tasse Lavendelblüten
Zubereitung:
Den Reis abspülen und in einem Topf zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und bei geschlossenem Deckel 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Eier in einem Topf mit Wasser kochen und nach 10 Minuten aus dem Topf nehmen. Dann die Eier schälen und in Scheiben schneiden. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und das Ghee hinzufügen. Zwiebel, Knoblauch und Chili in der Pfanne anbraten, bis sie weich sind. Gewürze hinzufügen und gut mischen. Die Lavendelblüten und den Reis in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen. Die Eier auf den Reis legen und mit gehacktem Korianderblättern garnieren.
Vorbereitungszeit:
ca. 10 Minuten
Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten
Servings:
2 Personen
Nährwertangaben:
Kalorien: 575, Kohlenhydrate: 73 g, Protein: 17 g, Fett: 24 g, Natrium: 1229 mg, Ballaststoffe: 10 g, Zucker: 5 g
Dieses Eier-Lavendel-Curry ist ein köstliches Gericht voller Nährstoffe, die helfen, eure geistige und körperliche Gesundheit zu erhalten. Die ayurvedischen Gewürze, wie Zimt und Kurkuma, unterstützen eure Organe und halten euer Immunsystem intakt. Probiert es aus und lasst euch von seiner Wirkung überraschen!
Ayurveda Rezepte | PLANITFAIR
Für 4 Personen benötigt ihr folgende Zutaten:
- 1 Tasse rote Linsen
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, fein gehackt
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Tassen Wasser
- 1/2 Tasse Korianderblätter, gehackt
Zubereitung:
Die Linsen in einem Topf mit Wasser abspülen und für 10 Minuten in kochendem Wasser einweichen. Dann das Wasser abgießen und die Linsen beiseite stellen. In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erwärmen und Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Kreuzkümmel darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Kurkuma, Salz und die Linsen hinzufügen und gut mischen. Wasser in den Topf geben und bei hoher Hitze zum Kochen bringen. Dann Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Linsen gar sind. Auf Teigschüsseln oder Schalen verteilen, den gehackten Koriander drüber streuen und servieren.
Vorbereitungszeit:
ca. 10 Minuten
Zubereitungszeit:
ca. 25 Minuten
Servings:
4 Personen
Nährwertangaben:
Kalorien: 195, Kohlenhydrate: 27 g, Protein: 11 g, Fett: 4 g, Natrium: 590 mg, Ballaststoffe: 14 g, Zucker: 2 g
Dieses Linsengericht ist ein einfaches Ayurveda Rezept, das euch gesund und glücklich macht. Linsen sind reich an Proteinen und Ballaststoffen und helfen euer Immunsystem zu stärken. Wenn ihr dieses Gericht regelmäßig esst, bekommt ihr eine gute Dosis von Vitaminen, Mineralstoffen und leicht verdaulichen Kohlenhydraten.
Ayurveda Rezepte Kapha - Abnehmen mit Ayurveda - Kapha Rezepte
Für 2 Personen benötigt ihr folgende Zutaten:
- 2 Tassen Spinat, gehackt
- 1 rote Paprika, fein gehackt
- 1 mittelgroße Karotte, fein gehackt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Ghee (geklärte Butter)
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Kurkumapulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Kichererbsenmehl
- 1 Tasse Wasser
Zubereitung:
Alle gehackten Zutaten in einem Topf mit Ghee erhitzen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist. Kreuzkümmel, Kurkuma und Salz hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen. Dann Kichererbsenmehl mit Wasser vermengen, zu einer glatten Masse verrühren und in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten braten, bis die Masse fest und goldbraun ist. In Scheiben schneiden und servieren.
Vorbereitungszeit:
ca. 10 Minuten
Zubereitungszeit:
ca. 25 Minuten
Servings:
2 Personen
Nährwertangaben:
Kalorien: 256, Kohlenhydrate: 30 g, Protein: 9 g, Fett: 12 g, Natrium: 1198 mg, Ballaststoffe: 8 g, Zucker: 7 g
Dieses Spinat-Paprika-Kichererbsen-Omelett ist ein ayurvedisches Frühstück, das leicht, nahrhaft und dennoch sättigend ist. Mit diesem Rezept könnt ihr die Kapha-Dosha ausgleichen, um eure Energie zu steigern und euren Körper zu entgiften. Viel Spaß beim Genießen!
Diese fünf Ayurveda Rezepte bieten viele leckere und einfache Möglichkeiten, eure Ernährung umzustellen, um eure Gesundheit zu verbessern. Ayurveda betont die Bedeutung der Verwendung von natürlichen Lebensmitteln, um das Wohlbefinden zu verbessern und die Gesundheit zu erhalten. Probiert es aus und lasst euch von der ayurvedischen Küche inspirieren!
