Wer denkt, dass Backen kompliziert ist, hat noch nie einen Biskuitteig zubereitet! Diese wunderbare Teigbasis ist super einfach und schnell gemacht. Ob für Torten, Kuchen oder einfach als Basis für süße Leckereien - Biskuitteig ist ein Allrounder in der Backstube.
Einfaches Biskuit Tortenboden Rezept
Zutaten:
- 4 Eier
- 120g Zucker
- 120g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
Anleitung:
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl und Vanillezucker hinzufügen und unterheben.
- In eine gefettete und bemehlte Tortenform geben und für ca. 20 Minuten backen.
Mit diesem Rezept zaubert ihr im Handumdrehen einen leckeren Tortenboden! Und wer noch mehr Abwechslung mag, kann zum Beispiel durch die Zugabe von Kakao oder Nüssen variieren.
Biskuitteig-Rezept für luftig lockeren Teig
Zutaten:
- 4 Eier
- 120g Zucker
- 120g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
Anleitung:
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl und Vanillezucker hinzufügen und unterheben.
- In eine gefettete und bemehlte Tortenform geben und für ca. 20 Minuten backen.
Ein Klassiker unter den Biskuitteig-Rezepten für alle, die es gerne klassisch mögen! Das Ergebnis ist ein luftiger, lockerer Teig, der sich super für Torten eignet.
Biskuitteig-Grundrezept
Zutaten:
- 4 Eier
- 120g Zucker
- 120g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
Anleitung:
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl und Vanillezucker hinzufügen und unterheben.
- In eine gefettete und bemehlte Tortenform geben und für ca. 20 Minuten backen.
Das Grundrezept für Biskuitteig darf in keiner Backstube fehlen! Einfach und schnell gemacht, der perfekte Teig für Torten und Kuchen.
Dinkel-Biskuitteig Rezept
Zutaten:
- 4 Eier
- 120g Zucker
- 110g Dinkelmehl
- 10g Maismehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
Anleitung:
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl und Vanillezucker hinzufügen und unterheben.
- In eine gefettete und bemehlte Tortenform geben und für ca. 20 Minuten backen.
Für alle, die es gerne etwas gesünder mögen, haben wir ein Rezept mit Dinkelmehl für einen leckeren Biskuitteig!
Wie ihr seht, ist Biskuitteig super einfach und schnell gemacht. Ihr könnt damit eurer Kreativität in der Backstube freien Lauf lassen und so viele leckere Dinge kreieren!
