Bohnensalat Rezept Kochbar

Bohnensalat ist eine köstliche Beilage, die einfach und schnell zubereitet werden kann. Eine perfekte Ergänzung zu Ihrem Sommermenü. Hier sind einige meiner Favoriten aus dem Internet.

Bohnensalat nach einer Idee von BK858 - und total lecker

Zutaten:

• 500g grüne Bohnen, geputzt
• 1 rote Zwiebel, gehackt
• 3-4 Tomaten, gewürfelt
• 2 EL Essig
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Brechen Sie die Bohnen in kleine Stücke und kochen Sie sie in Salzwasser bis sie weich sind.
2. In der Zwischenzeit hacken Sie die Zwiebeln und schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke. Vermischen Sie sie in einer großen Schüssel.
3. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen.
4. Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und mischen Sie es gut durch.
5. Servieren Sie es kalt.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Portionen: 6

Nährwertangaben:

• Kalorien: 75 kcal
• Fett: 2,5 g
• Kohlenhydrate: 11 g
• Protein: 3 g

Tipps:

• Verwenden Sie frische grüne Bohnen für den besten Geschmack.
• Bewahren Sie den Bohnensalat im Kühlschrank auf, wenn er nicht gleich serviert wird.

Grüner Bohnensalat von iheiden | Chefkoch.de

Zutaten:

• 500g grüne Bohnen, geputzt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 3 EL Essig
• 3 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Brechen Sie die Bohnen in kleine Stücke und kochen Sie sie in Salzwasser bis sie weich sind.
2. In der Zwischenzeit hacken Sie die Zwiebeln und Knoblauch und legen Sie sie in eine große Schüssel.
3. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen.
4. Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und mischen Sie es gut durch.
5. Servieren Sie es kalt.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 120 kcal
• Fett: 7 g
• Kohlenhydrate: 12 g
• Protein: 3 g

Tipps:

• Verwenden Sie frische Bohnen für den besten Geschmack.
• Bewahren Sie den Bohnensalat im Kühlschrank auf, wenn er nicht gleich serviert wird.

Bohnensalat aus frischen grünen Bohnen - Rezept mit Bild

Zutaten:

• 500g grüne Bohnen, geputzt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 orange Paprika, gewürfelt
• 2 EL Senf
• 2 EL Honig
• 2 EL Essig
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Brechen Sie die Bohnen in kleine Stücke und kochen Sie sie in Salzwasser bis sie weich sind.
2. In der Zwischenzeit schneiden Sie die Paprika in kleine Stücke und legen Sie sie in eine große Schüssel.
3. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Senf, Honig, Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen.
4. Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und mischen Sie es gut durch.
5. Servieren Sie es kalt.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 150 kcal
• Fett: 5 g
• Kohlenhydrate: 22 g
• Protein: 4 g

Tipps:

• Verwenden Sie frische Bohnen für den besten Geschmack.
• Bewahren Sie den Bohnensalat im Kühlschrank auf, wenn er nicht gleich serviert wird.

Bohnensalat mit Speck - Rezept | Kochrezepte.at

Zutaten:

• 500g grüne Bohnen, geputzt
• 150g Speck, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 EL Essig
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Brechen Sie die Bohnen in kleine Stücke und kochen Sie sie in Salzwasser bis sie weich sind.
2. In der Zwischenzeit braten Sie den Speck in einer Pfanne bis er knusprig ist.
3. In der gleichen Pfanne die Zwiebeln braten, bis sie glasig sind.
4. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen.
5. Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und mischen Sie es gut durch.
6. Streuen Sie den knusprigen Speck und die Zwiebeln über den Salat.
7. Servieren Sie es kalt.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 220 kcal
• Fett: 15 g
• Kohlenhydrate: 13 g
• Protein: 8 g

Tipps:

• Verwenden Sie frische Bohnen für den besten Geschmack.
• Fügen Sie frische Kräuter wie Petersilie hinzu, um den Geschmack zu verstärken.

Bohnensalat Rezept | Küchengötter

Zutaten:

• 500g grüne Bohnen, geputzt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 EL Kapern
• 2 EL Essig
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Brechen Sie die Bohnen in kleine Stücke und kochen Sie sie in Salzwasser bis sie weich sind.
2. In der Zwischenzeit hacken Sie die Zwiebel und legen Sie sie in eine große Schüssel. Fügen Sie auch die Kapern hinzu.
3. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen.
4. Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und mischen Sie es gut durch.
5. Servieren Sie es kalt.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 90 kcal
• Fett: 3 g
• Kohlenhydrate: 14 g
• Protein: 3 g

Tipps:

• Verwenden Sie frische Bohnen für den besten Geschmack.
• Fügen Sie gehackte Tomaten oder Paprika hinzu, um eine zusätzliche Farbe und Textur zu erhalten.

Bohnensalat von Maerchenhaft | Chefkoch.de

Zutaten:

• 500g grüne Bohnen, geputzt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 gelbe Paprika, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 EL Essig
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Brechen Sie die Bohnen in kleine Stücke und kochen Sie sie in Salzwasser bis sie weich sind.
2. In der Zwischenzeit hacken Sie die Zwiebeln und schneiden Sie die Paprika in kleine Stücke. Vermischen Sie sie in einer großen Schüssel.
3. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen.
4. Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und mischen Sie es gut durch.
5. Servieren Sie es kalt.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 90 kcal
• Fett: 3 g
• Kohlenhydrate: 14 g
• Protein: 3 g

Tipps:

• Verwenden Sie frische Bohnen für den besten Geschmack.
• Bewahren Sie den Bohnensalat im Kühlschrank auf, wenn er nicht gleich serviert wird.

Grüner Bohnensalat Rezept | Küchengötter

Zutaten:

• 500g grüne Bohnen, geputzt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 2 EL Essig
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Brechen Sie die Bohnen in kleine Stücke und kochen Sie sie in Salzwasser bis sie weich sind.
2. In der Zwischenzeit hacken Sie die Zwiebeln und Knoblauch und legen Sie sie in eine große Schüssel.
3. Bereiten Sie das