Leckere Und Gesunde Bowl-rezepte, Die Schnell Zubereitet Sind

Hey Leute, ich hab hier ein paar richtig coole Bowl-Rezepte für euch. Ihr werdet eure Geschmacksnerven nicht mehr wiedererkennen!

Sommerliche Buddha-Bowl. Ein veganes Rezept mt Räuchertofu

Zutaten:

• 1 Tasse Quinoa
• 1 Tasse Spinat
• 1/2 Tasse geröstete Kichererbsen
• 1/2 Tasse gerösteter Räuchertofu
• 1/2 Tasse rohe Gurkenwürfel
• 1/2 Tasse geriebene Karotten
• 1/2 Tasse rote Paprikastücke
• 1/4 Tasse Grünkohl-Chips
• 1/4 Tasse Mandeln
• 1/4 Tasse Koriander
• 1/4 Tasse Sojasoße
• 1/4 Tasse Ahornsirup
• 1/4 Tasse Limettensaft
• 2 EL Sesamöl

Anleitung:

1. Den Quinoa gründlich waschen und 2 Tassen Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren, abdecken und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
2. In einer Pfanne den Tofu mit dem Sesamöl ca. 5 Minuten braten, bis er goldbraun ist.
3. Den Spinat waschen und auf die Schüssel geben
4. Zuckererbsen, Gurken, Karotten, Paprika und Mandeln darauf verteilen.
5. Den Tofu auf die Schüssel geben
6. Den Ahornsirup, Limettensaft, Sojasoße und Koriander in eine Schüssel geben und gut mischen.
7. Die Sauce über die Bowl geben und Grünkohl-Chips darauf verteilen.

Zubereitung Zeit:

20 Minuten

Portionen:

2-3

Nährwertangaben:

• Calories: 273
• Carbohydrates: 34g
• Protein: 15g
• Fat: 9g

Die perfekte Bowl, um eine sommerliche Stimmung zu erzeugen! Mit Limettensauce und geräuchertem Tofu wird diese Bowl nicht nur vegan und gesund sein, sondern auch unglaublich lecker!

Lecker-leichte Bowl Rezepte – so gesund!

Zutaten:

• 1 Tasse Quinoa
• 1 Tasse Grünkohl
• 1/2 Tasse gerösteter Kürbis
• 1/2 Tasse gerösteter Rosenkohl
• 1/2 Tasse geröstetes Hähnchen
• 1/4 Tasse geröstete Mandeln
• 1/4 Tasse Datteln
• 1/4 Tasse Sojasauce
• 1/4 Tasse Sesamöl
• 1/4 Tasse Agavendicksaft
• 1/4 Tasse Limettensaft

Anleitung:

1. Den Quinoa gründlich waschen und 2 Tassen Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren, abdecken und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
2. Den Grünkohl waschen, in kleine Stücke schneiden, auf eine Schüssel geben und beiseite stellen.
3. Den Kürbis und den Rosenkohl in einer Pfanne goldbraun braten, dann das Hähnchen dazugeben und weiterbraten, bis es gar ist.
4. Die Mandeln in einer Pfanne goldbraun rösten und zusammen mit den Datteln auf die Schüssel geben.
5. Die Sojasauce, das Sesamöl, den Limettensaft und den Agavendicksaft in eine Schüssel geben und gut vermischen, um eine Sauce zu machen.
6. Den Quinoa, das gebratene Gemüse und Hähnchen auf die Schüssel geben.
7. Die Sauce darüber gießen und genießen!

Zubereitungsdauer:

30 Minuten

Portionen:

2-3

Nährwertangaben:

• Calories: 365
• Carbohydrates: 38g
• Protein: 18g
• Fat: 17g

Diese Bowl ist ein perfektes Beispiel für eine ausgewogene Mahlzeit mit vielen Gemüsen und Hähnchen, die trotzdem super lecker sein kann!

Gemüse Bowl - Rezept | EDEKA

Zutaten:

• 1 Tasse Quinoa
• 1 Tasse gerösteter Rosenkohl
• 1 Tasse geröstete Süßkartoffel
• 1/2 Tasse Karotten
• 1/2 Tasse Rüben
• 1/2 Tasse rote Paprikastücke
• 1/4 Tasse geröstete Mandeln
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 1/4 Tasse Honig
• 1/4 Tasse Balsamico-Essig

Anleitung:

1. Den Quinoa mit 2 Tassen Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
2. Den Rosenkohl waschen und halbieren, die Süßkartoffel schälen und in Scheiben schneiden. Beides mit Olivenöl bestreichen und im Ofen bei 190 Grad ca. 20 Minuten backen.
3. Die Karotten und Rüben schälen und in Stifte schneiden, die Paprika in Streifen schneiden.
4. Die gerösteten Mandeln auf die Schüssel geben, das gebackene Gemüse und der gebratene Tofu darauf verteilen.
5. Den Honig mit dem Balsamico-Essig in einer Schüssel verrühren, um eine Sauce zu machen.
6. Den Quinoa, das rohe Gemüse und das gebackene Gemüse in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
7. Die Sauce darüber gießen und genießen!

Zubereitungsdauer:

30 Minuten

Portionen:

2-3

Nährwertangaben:

• Calories: 317
• Carbohydrates: 45g
• Protein: 7g
• Fat: 12g

Wenn ihr nach einer gesunden und sättigenden Mahlzeit sucht, ist diese Gemüse Bowl perfekt für euch. Mit Gurken, Karotten und Tofu ist es ein leckeres Beispiel für eine vegetarische Bowl, die ihr lieben werdet!

Ich hoffe, diese Rezepte haben euch gefallen und ihr habt jetzt Lust bekommen, sie auszuprobieren. Die Bowls sind nicht nur gesund, sondern auch super lecker und vielseitig. Probiert es aus und lasst mich wissen, welche ihr am liebsten mögt!