Bratkartoffeln Rezept

Hey Leute, ihr habt sicher schon mal versucht, die perfekten Bratkartoffeln zu machen, oder? Aber habt ihr es jemals geschafft, dass sie knusprig und gleichzeitig weich sind? Probieren Sie doch mal dieses Rezept aus:

Bratkartoffeln – So geht’s!

Bratkartoffeln

Zutaten:

  • 1 kg festkochende Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Öl zum Braten

Anleitung:

  1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Die Kartoffeln und Zwiebeln in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  5. Das Ganze ca. 20 Minuten goldbraun braten.
  6. Die Bratkartoffeln auf einem Teller anrichten und servieren.

Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln

Zutaten:

  • 1 kg festkochende Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Öl zum Braten

Anleitung:

  1. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Die Kartoffeln und Zwiebeln in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  5. Das Ganze ca. 20 Minuten goldbraun braten.
  6. Die Bratkartoffeln auf einem Teller anrichten und servieren.

Pastinaken Bratkartoffeln

Zutaten:

  • 1 kg Pastinaken
  • 2 Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl zum Braten

Anleitung:

  1. Die Pastinaken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Die Pastinaken und Zwiebeln in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Das Ganze ca. 15 Minuten goldbraun braten.
  6. Die Bratkartoffeln auf einem Teller anrichten und servieren.

Bratkartoffeln

Zutaten:

  • 1 kg festkochende Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl zum Braten
  • Rosmarin (optional)

Anleitung:

  1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Die Kartoffeln und Zwiebeln in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und (optional) Rosmarin würzen.
  5. Das Ganze ca. 20 Minuten goldbraun braten.
  6. Die Bratkartoffeln auf einem Teller anrichten und servieren.

Bratkartoffeln

Zutaten:

  • 1 kg festkochende Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl zum Braten

Anleitung:

  1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Die Kartoffeln und Zwiebeln in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Das Ganze ca. 20 Minuten goldbraun braten.
  6. Die Bratkartoffeln auf einem Teller anrichten und servieren.

Bratkartoffeln

Zutaten:

  • 1 kg festkochende Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Butter zum Braten

Anleitung:

  1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
  3. Butter in einer Pfanne erhitzen.
  4. Die Kartoffeln und Zwiebeln in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  5. Das Ganze ca. 20 Minuten goldbraun braten.
  6. Die Bratkartoffeln auf einem Teller anrichten und servieren.

Bratkartoffeln

Zutaten:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver

Anleitung:

  1. Die Kartoffeln waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Die Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  5. Das Ganze ca. 20 Minuten goldbraun braten.
  6. Die Bratkartoffeln auf einem Teller anrichten und servieren.

Bratkartoffeln mit Ei

Zutaten:

  • 600 g Kartoffeln
  • 2 Eier
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung:

  1. Die Kartoffeln waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Die Kartoffeln und Zwiebeln in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Das Ganze ca. 20 Minuten goldbraun braten.
  6. Die Eier aufschlagen und in die Pfanne geben.
  7. Die Bratkartoffeln mit den Eiern vermischen und servieren.

Bratkartoffeln

Zutaten:

  • 1,5 kg Kartoffeln
  • 4 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Majoran

Anleitung:

  1. Die Kartoffeln waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und in feine Würfel schneiden.
  3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Die Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauchzehen in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
  5. Das Ganze ca. 20 Minuten goldbraun braten.
  6. Die Bratkartoffeln auf einem Teller anrichten und servieren.

Das sind also einige Rezepte für wirklich leckere Bratkartoffeln. Und das Gute ist, dass man die meisten Zutaten schon zu Hause hat! Probiert es einfach mal aus – ihr werdet begeistert sein!