Stern Kochbuch Breifrei Gaca

Na, ihr Lieben! Ich hoffe, ihr habt heute Lust auf ein bisschen Kochen! Und sollte euch mal die Inspiration fehlen, dann habe ich hier genau das Richtige für euch: Breifrei Rezepte für Babys! Diese süßen Kartoffelwaffeln sind einfach zum Dahinschmelzen!

Süßkartoffelwaffeln für alle

Süßkartoffelwaffeln

Zutaten:

  • 1 Süßkartoffel
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Haferflocken
  • 2 EL Mandelmilch

Anleitung:

  1. Die Süßkartoffel schälen, in kleine Stücke schneiden und in einem Topf weich kochen.
  2. Eier und Salz in einer Schüssel verquirlen.
  3. Die Haferflocken und Mandelmilch hinzufügen.
  4. Die gekochte Süßkartoffel pürieren und zur Eimasse geben. Alles gut unterrühren.
  5. Das Waffeleisen vorheizen und etwas Öl hinzufügen.
  6. Die Masse in das Waffeleisen geben und knusprig backen.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

2-3

Nährwertangaben:

pro Portion: 215 kcal, 6g Protein, 8g Fett, 28g Kohlenhydrate

Tipp:

Diese Waffeln eignen sich auch super als Fingerfood für eure Kleinen!

Und wenn ihr noch mehr Breifrei Rezepte sucht, dann schaut doch mal rein bei den 140 Breifrei-Ideen auf Pinterest! Gemüse für das Baby - welche Sorte eignet sich ab welchem Alter?

verschiedene Gemüsesorten

Es gibt so viele verschiedene Gemüsesorten, aber welche eignen sich eigentlich ab welchem Alter für eure Kleinen? Hier ein kleiner Überblick: Ab dem 5. Monat: Karotten, Pastinaken, Kürbis Ab dem 6. Monat: Blumenkohl, Brokkoli, Zucchini, Spinat, Fenchel Ab dem 8. Monat: Mais, Erbsen, Paprika, Tomaten, Auberginen Am besten startet ihr mit einer Gemüsesorte und gebt eurem kleinen Schatz etwas Zeit, um sich daran zu gewöhnen. Und keine Sorge, falls es beim ersten Versuch nicht klappt - es braucht oft mehrere Anläufe, bis das Gemüse akzeptiert wird. Und jetzt lasst euch inspirieren und probiert doch mal eines der leckeren Breifrei Rezepte aus!