Oh hallo Freundinnen und Freunde! Heute teile ich ein fantastisches Rezept für Cake-Pops mit Frischkäse. Diese kleinen Kuchen-Lollis sehen nicht nur umwerfend aus, sondern schmecken auch unglaublich lecker!
Zutaten:
- 150g Frischkäse
- 200g Kekse (z.B. Oreos)
- 100g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200g Schokolade (weiß oder dunkel)
- Bunte Streusel (optional)
Zubereitung:
1. Zerbröseln Sie die Kekse in einer Schüssel.
2. Rühren Sie den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in die zerbröselten Kekse ein.
3. Verwenden Sie einen Eisportionierer, um kleine Kugeln aus der Mischung zu formen und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
4. Kühlen Sie die Kugeln für mindestens 20 Minuten im Kühlschrank.
5. Schmelzen Sie die Schokolade nach Anleitung auf der Verpackung.
6. Tauchen Sie die Enden der Lollis in die geschmolzene Schokolade und lassen Sie diese abtropfen. Verzieren Sie die Lollis mit bunten Streuseln, falls gewünscht.
7. Kühlen Sie die Lollis weitere 10-15 Minuten im Kühlschrank, bis die Schokolade fest geworden ist.
Zeit zur Zubereitung:
Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten und die Kühlzeit weitere 30-45 Minuten.
Anzahl der Portionen:
Das Rezept ergibt etwa 24 Lollis.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 120 kcal
- Fett: 6g
- Kohlenhydrate: 15g
- Zucker: 11g
- Protein: 1g
Tipps:
- Verwenden Sie verschiedene Keks-Sorten für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
- Stellen Sie sicher, dass die Schokolade nicht zu heiß ist, bevor Sie die Lollis darin eintauchen, um ein Schmelzen der Lollis zu vermeiden.
- Probieren Sie, verschiedene Streusel und Zuckerperlen zu verwenden, um die Lollis noch bunter und ansprechender zu gestalten.
FAQs:
Q: Kann ich statt Oreos auch andere Keks-Sorten verwenden?
A: Ja, Sie können jedes andere Keks verwenden, das Ihnen schmeckt und sich gut zerbröseln lässt.
Q: Wie lange halten sich die Lollis?
A: Im Kühlschrank aufbewahrt, halten sich die Lollis bis zu 3-4 Tage.
Ich hoffe, ihr habt so viel Spaß beim Zubereiten und Dekorieren diese bezaubernden Cake-Pops mit Frischkäse wie ich. Guten Appetit!
