Calzone ist eine leckere Alternative zur klassischen Pizza. Die gefüllte Pizzatasche wird mit Käse, Salami und Schinken zubereitet und lässt sich ganz einfach selber machen. In diesem Rezept möchte ich euch zeigen, wie ihr eine Calzone zubereiten könnt, die garantiert jedem schmecken wird. Zutaten: - 1 Pizzateig (aus dem Kühlregal) - 100 g geriebener Käse - 50 g Salami - 50 g Schinken - 1 Tomate - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 2 EL Tomatenmark - 1 EL Olivenöl - Salz - Pfeffer - Oregano Zubereitung: 1. Pizzateig aus dem Kühlregal nehmen und ausrollen. 2. Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. 3. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. 4. Salami und Schinken in kleine Würfel schneiden. 5. Eine Pfanne erhitzen und Olivenöl hinzufügen. Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. 6. Tomaten, Salami und Schinken hinzufügen und kurz mit anbraten. 7. Tomatenmark einrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 8. Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen. 9. Backofen auf 220 Grad vorheizen. 10. Pizzateig mit der Tomatenmasse bestreichen, dabei einen Rand frei lassen. 11. Geriebenen Käse auf die Tomatenmasse streuen. 12. Teig zu einer Tasche zusammenklappen und die Ränder gut verschließen. 13. Calzone auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für 20 Minuten im Backofen backen. 14. Calzone aus dem Ofen nehmen und servieren. Wie ihr seht, ist es ganz einfach, eine Calzone selber zu machen. Die gefüllte Pizzatasche ist eine leckere Alternative zur klassischen Pizza und lässt sich nach Belieben mit verschiedenen Zutaten belegen. Probiert es doch einfach mal aus und lasst euch von diesem leckeren Gericht überzeugen.
