Heute stellen wir Ihnen leckere Camembert-Rezepte vor, die Ihr Herz höher schlagen lassen werden. Camembert ist ein beliebter Weichkäse aus Frankreich, der sich perfekt zum Kochen eignet. Wir haben die besten Camembert-Rezepte für Sie gesammelt und präsentieren Ihnen diese in diesem Artikel.
Gebackener Camembert
Zutaten:
- 1 Camembert
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zweige Rosmarin
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Den Camembert aus der Verpackung nehmen und in eine ofenfeste Form legen. Die Knoblauchzehen und Rosmarinzweige auf den Käse legen. Das Olivenöl über den Camembert gießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Camembert im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze für 15 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Tipps:
Servieren Sie den gebackenen Camembert mit frischem Baguette und einem Rotwein. Der Käse ist eine köstliche Vorspeise oder auch als kleine Mahlzeit geeignet.
Ofenkäse Selber Machen Camembert
Zutaten:
- 1 Camembert
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zweige Thymian
- 2 TL Honig
- 4 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Den Camembert aus der Verpackung nehmen und auf einer Seite leicht einritzen. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden. Die Thymianzweige waschen und trocken schütteln. Den Honig in eine Schüssel geben und mit den Olivenöl vermischen. Die Knoblauchscheiben und Thymianzweige auf den Camembert legen und den Honig-Öl-Mischung darüber gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Camembert im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze für 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Tipps:
Servieren Sie den selbstgemachten Ofenkäse mit frischem Gemüse, Baguette und einem Glas Weißwein. Auch als Dip für Nachos oder Chips eignet sich der Ofenkäse hervorragend.
Camembert-Brötchen
Zutaten:
- 4 Brötchen
- 1 Camembert
- 2 Tomaten
- 1 kleine Zwiebel
- 1 TL Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Die Brötchen halbieren und im Toaster oder Backofen goldbraun toasten. Den Camembert in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Die Tomaten dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Camembert unterheben. Die Masse auf die Brötchenhälften geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze für 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Tipps:
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für ein schnelles Mittagessen oder als Abendbrot. Servieren Sie die Camembert-Brötchen mit einem gemischten Salat.
Wie Sie sehen, gibt es viele leckere Camembert-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht, Camembert ist vielseitig einsetzbar und veredelt jedes Gericht. Probieren Sie unsere Rezepte aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack des Weichkäses verzaubern.
