Mmmhh, wer liebt sie nicht? Diese leckeren und hauchdünnen Pfannkuchen, die man in Frankreich Crêpes nennt. Sie sind der perfekte Snack für zwischendurch oder auch eine süße Hauptspeise zum Abendessen. Und das Beste daran? Mit nur wenigen Zutaten kannst du sie ganz einfach zu Hause selbst machen! Hier sind einige der besten Rezepte:
Einfache Crêpes
Zutaten:- 250g Mehl
- 500ml Milch
- 3 Eier
- Öl zum Braten
- Prise Salz
**Anleitung:**1. Mehl, Milch und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen. 2. Eier hinzufügen und noch einmal gut durchrühren, bis ein glatter Teig entsteht. 3. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen. 4. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben. 5. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. 6. Crêpe auf jeder Seite 2 Minuten braten, bis er goldbraun ist. 7. Mit Zucker oder Nutella servieren und genießen!
Zubereitungszeit: 30 Minuten Schnelle Crêpes
Zutaten:- 250g Mehl
- 500ml Milch
- 3 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 EL Öl
- Prise Salz
**Anleitung:**1. Mehl, Milch, Eier, Vanillezucker, Öl und Salz in einen Mixer geben und gut vermischen. 2. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen. 3. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben. 4. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. 5. Crêpe auf jeder Seite 2 Minuten braten, bis er goldbraun ist. 6. Mit Ihrer Lieblingsfüllung servieren und genißen!
Zubereitungszeit: 20 Minuten Haferflocken Crêpes
Zutaten:- 1 Tasse Haferflocken
- 1 Tasse Milch
- 2 Eier
- 1 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanille-Extrakt
- Prise Salz
- 1/4 Tasse Mehl
- 1 TL Backpulver
**Anleitung:**1. Haferflocken, Milch, Eier, Ahornsirup, Vanille-Extrakt und Salz in einen Mixer geben und gut vermischen. 2. Mehl und Backpulver hinzufügen und noch einmal gut durchrühren, bis ein glatter Teig entsteht. 3. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen. 4. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben. 5. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. 6. Crêpe auf jeder Seite 2 Minuten braten, bis er goldbraun ist. 7. Mit Beeren und Joghurt servieren und genießen!
Zubereitungszeit: 30 Minuten Das waren nur einige der einfachen und leckeren Arten, Crêpes zuzubereiten. Lass deiner Fantasie freien Lauf und probiere verschiedene Füllungen und Toppings aus. Bon appétit!
