Currywurst Rezept Mit Der Leckersten Curry-sauce!

Na, ihr Schlingel, ich hab da was für euch - ein unglaublich leckeres Currywurst Rezept mit der absolut besten Curry-Sauce aller Zeiten! Also schnappt euch eure Kochlöffel und los geht’s!

Sansibar-Currywurst

Was ihr braucht:

• 4 Bratwürste
• 1 Zwiebel
• 1 TL Öl
• 1 EL Tomatenmark
• 200 ml Gemüsebrühe
• 1 Dose gestückelte Tomaten
• 1 EL Currypulver
• 1/2 TL Paprikapulver
• 1 TL Zucker
• 1 TL Worcestersauce
• Salz und Pfeffer

So geht’s:

1. Zwiebel fein hacken und in Öl glasig dünsten.
2. Tomatenmark hinzufügen und kurz anbraten.
3. Mit Gemüsebrühe ablöschen, Tomaten und Gewürze hinzufügen und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
4. In der Zwischenzeit Bratwürste grillen oder in der Pfanne braten.
5. Die Sauce pürieren und anschließend mit den gegrillten Bratwürsten servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Original Currywurst

Was ihr braucht:

• 1 Mettwurst
• 1 EL Öl
• 1 EL Paprikapulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Curry
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Zucker
• 1/2 TL Worcester-Sauce
• 100ml Wasser

So geht’s:

1. Öl in einer Pfanne erhitzen. Mettwurst in Scheiben schneiden und in der Pfanne braten.
2. Paprikapulver, Salz und Curry über die Wurst geben und kurz mitbraten.
3. Tomatenmark, Zucker, Worcestersauce und das Wasser hinzufügen, alles gut vermengen und aufkochen lassen.
4. Bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Falls nötig, nachwürzen.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Currywurst Topf

Was ihr braucht:

• 1 Zwiebel
• 1 EL Öl
• 1 Paprika
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 1 Flasche Ketchup
• 2 EL Currypulver
• 1 EL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• 4 Bratwürste

So geht’s:

1. Zwiebel fein hacken und in Öl glasig anbraten. Paprika klein schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben.
2. Bohnen und Mais abtropfen lassen und zur Pfanne hinzufügen. Alles für 3-4 Minuten anbraten.
3. Ketchup und Gewürze hinzufügen und gut verrühren.
4. Die Bratwürste in Scheiben schneiden und in die Sauce geben. Ca. 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Wie man sieht, gibt es jede Menge unterschiedlicher Currywurst Rezepte - da ist für jeden Geschmack etwas dabei! Probiert doch einfach mal eines aus und lasst euch von der Vielfalt überraschen.