Dönersoße Selber Machen – 2 Leckere Vegane Rezepte

Liebe Freunde, heute möchten wir Ihnen ein besonderes Rezept vorstellen, das bei den meisten von uns für Begeisterung sorgt - die Dönersoße. Ob es das schnelle Essen zwischendurch ist oder als Begleitung zu einem gemütlichen Grillabend mit den Liebsten, die Dönersoße darf dabei auf keinen Fall fehlen.

Rote Dönersoße

Zutaten

• 3 große geraspelte Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 3 Esslöffel Tomatenmark
• 2 Esslöffel Öl
• 1 Teelöffel Essig
• 4 Esslöffel Ajvar
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 1/2 Liter Wasser
• 1 Teelöffel Zucker

Zubereitung

1. Die geraspelten Zwiebeln und Knoblauchzehen in heißem Öl glasig braten.
2. Paprikapulver und Tomatenmark dazugeben und kurz mitbraten.
3. Mit Essig ablöschen und mit Wasser aufgießen.
4. Das Ajvar, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Dönersoße bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten kochen lassen, dabei oft umrühren.

Und schon ist unsere köstliche Dönersoße fertig. Diese ist nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch vegan und glutenfrei. Ob als Begleitung zu einem leckeren Döner oder als Dip für Fingerfood - unsere Dönersoße macht einfach immer eine grandiose Figur.

Vegane Dönersoße

Wer sich vegan ernährt, muss nicht auf unsere köstliche Dönersoße verzichten. Hier geht es weiter mit einem veganen Rezept.

Zutaten

• 500 g Sojajoghurt Natur
• 3 Esslöffel vegane Mayonnaise
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 1 Teelöffel Zucker

Zubereitung

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
2. Die Knoblauchzehen pressen und ebenfalls dazugeben.
3. Alles gut miteinander vermengen und abschmecken.

Unsere vegane Dönersoße ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch noch besonders gesund und nährstoffreich.

Rote Dönersoße wie beim Dönerladen

Wer kennt es nicht - man sitzt gemütlich im Dönerladen und genießt ein leckeres Döner-Menü. Besonders die Dönersoße erweist sich dabei immer wieder als Highlight. Hier geht es weiter mit einem Rezept für die rote Dönersoße wie beim Dönerladen.

Zutaten

• 2 große geraspelte Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 3 Esslöffel Tomatenmark
• 2 Esslöffel Öl
• 1 Teelöffel Essig
• 2 Esslöffel Harissa
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 1/2 Liter Wasser
• 1 Teelöffel Zucker

Zubereitung

1. Die geraspelten Zwiebeln und Knoblauchzehen in heißem Öl glasig braten.
2. Paprikapulver und Tomatenmark dazugeben und kurz mitbraten.
3. Mit Essig ablöschen und mit Wasser aufgießen.
4. Das Harissa, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Dönersoße bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten kochen lassen, dabei oft umrühren.

So einfach ist es, eine rote Dönersoße wie beim Dönerladen zu Hause zuzubereiten. Unsere Dönersoße ist dabei nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch gesünder und preiswerter als die Variante bei uns vor der Tür.

Wir hoffen, dass Ihnen unsere Rezepte für die Dönersoße gefallen haben. Probieren Sie sie doch einfach mal aus und lassen Sie es sich schmecken.