Feigen, auch als Feigenfrucht bekannt, sind eine der köstlichsten und nahrhaftesten Früchte, die es gibt. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und haben eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Aber Feigen können nicht nur auf gesunde Weise eingenommen werden, sie schmecken auch unglaublich lecker! In diesem Artikel haben wir eine Liste mit neun verschiedenen Feigen-Rezepten zusammengestellt. Von Kuchen bis hin zu Desserts, alle diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und geschmacklich ein Genuss. Lasst uns gleich loslegen! Beginnen wir mit einem klassischen Kuchenrezept mit getrockneten Feigen. Wir haben hier ein Rezept für Käsekuchen mit Walnüssen. Der Kuchen ist cremig, nussig und superlecker. Hier ist, was ihr dafür benötigt: Zutaten: - 300 g Mehl - 200 g Butter - 150 g Zucker - 200 g getrocknete Feigen - 1 Zitrone - 3 Eier - 250 g Quark - 100 g Walnüsse - 1 TL Backpulver Zubereitung: 1. Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel vermischen. 2. Die Butter in kleine Würfel schneiden und unter das Mehl mischen. 3. Einen Teig kneten und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. 4. 200 g Feigen in kleine Stücke schneiden und zum Teig hinzufügen. 5. Die Zitrone auspressen und den Saft zum Teig geben. 6. Den Teig in eine gefettete Kuchenform drücken und dabei einen Rand hochziehen. 7. Die restlichen Feigen in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen. 8. Eier, Quark und 50 g Zucker zu einer Masse verrühren und auf dem Feigenbett verteilen. 9. Die Walnüsse zerhacken und über die Kuchenfüllung streuen. 10. Den Kuchen für 40 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen. Nun schlüpfen wir in etwas Exotischeres und zeigen euch, wie ihr herrlich frische Feigen in einem köstlichen Dessert verwenden könnt. Hier ist unser Rezept für eine Feigen- und Mozzarella-Tarte. Zutaten: - 200 g Mehl - 100 g Butter - 1 Ei - 1 TL Salz - 2 EL Olivenöl - 150 g Mozzarella - 200 g frische Feigen - 1 Handvoll Rucola - Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Mehl, Butter, Ei und Salz zu einem Teig kneten. 2. Den Teig ausrollen und auf eine Tarteform legen. 3. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen. 4. Die Feigen halbieren und auf dem Mozzarella platzieren. 5. Den Rucola darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. 6. Die Tarte für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen. Wir hoffen, dass euch diese beiden Rezepte gefallen haben. Wenn ihr weitere Inspiration für eure nächste Feigen-Mahlzeit sucht, schaut euch doch unsere anderen Rezepte an. Hier sind noch ein paar weitere, die ihr ausprobieren könnt: - Leckere Rezepte mit frischen Feigen von HelloFresh Blog - Feigen Rezepte von Lavendelblog - Unreife, grüne Feigen? Köstlich in Sirup! Mit Rezept für eine - Ricotta-Feigen-Kuchen mit Mandeln und Honig - Nektarinen-Feigen-Kuchen von Juulee - Feigen dessert Rezepte von Chefkoch.de - Feigen mit Käse und Honig von Regine - Leckere Rezepte mit frischen Feigen von HelloFresh Blog Egal, welches Rezept ihr auswählt, wir sind uns sicher, dass ihr diese köstliche Frucht genießen werdet. Lasst es euch schmecken!
