Feigenmarmelade Rezept - Köstlich und schnell zubereitet Wenn Sie ein Feigenliebhaber sind, dann ist dieses Feigenmarmelade Rezept definitiv für Sie gemacht. Hier ist ein einfaches Rezept, das in weniger als einer Stunde zubereitet werden kann und bei dem man alle nötigen Zutaten leicht in jedem Supermarkt findet. Das Ergebnis ist eine köstliche Marmelade, die sowohl auf Toast als auch als Füllung in Gebäcken serviert werden kann.
Feigenmarmelade - Zutaten
Ein Pfund frische Feigen, halbiert; 1/2 Tasse Zucker; 1/4 Tasse Wasser; Ein Teelöffel Zitronensaft; Eine Prise Salz; 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt.
Feigenmarmelade - Zubereitung
1. Zuerst müssen Sie die Feigen waschen, die Stielenden entfernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Geben Sie die Feigenstücke in einen Topf und fügen Sie Wasser hinzu. Bedecken Sie den Topf und kochen Sie die Feigen bei mittlerer Hitze etwa zehn Minuten lang oder bis sie weich und matschig sind.
3. Fügen Sie den Zucker, den Zitronensaft und das Salz hinzu und umrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Köcheln lassen, bis sich ein dickflüssiger Sirup bildet, das kann je nach Herd und Topfgröße etwa 30-40 Minuten dauern.
Feigenmarmelade - Anleitung
1. Nehmen Sie ein Glas oder einen Behälter, in dem Sie die Marmelade aufbewahren möchten, und sterilisieren Sie ihn, indem Sie ihn in kochendem Wasser 5-10 Minuten lang sterilisieren.
2. Füllen Sie den sterile Behälter mit der heißen Marmelade und verschließen Sie ihn fest.
Feigenmarmelade - Zubereitungszeit
Die Zubereitung der Feigenmarmelade dauert etwa eine Stunde, wobei die meiste Zeit für das Einkochen des Sirups benötigt wird.
Servieren
Die Feigenmarmelade kann auf Toast, als Füllung in Kuchen und Gebäcken oder einfach mit Frischkäse genossen werden.
Nährwertangaben
In einem Esslöffel Feigenmarmelade gibt es etwa 50 Kalorien und 12 Gramm Zucker.
Tipps
Bewahren Sie Ihre Feigenmarmelade im Kühlschrank auf und genießen Sie sie innerhalb von drei Wochen. Wenn Sie möchten, können Sie durch Hinzufügen von Gewürzen wie Zimt, Ingwer oder Vanille Ihrem Rezept eine persönliche Note verleihen.
FAQs
1. Kann ich anstelle von frischen Feigen auch getrocknete Feigen für dieses Rezept verwenden?
Nein, dieses Rezept ist für frische Feigen und sollte nicht mit getrockneten Feigen zubereitet werden.
2. Muss ich die Marmelade im Kühlschrank aufbewahren?
Ja, bewahren Sie die Feigenmarmelade im Kühlschrank auf, um sie länger haltbar zu machen.
Probieren Sie dieses Rezept aus und teilen Sie Ihre Meinung mit uns! Wir hoffen, dass dieses Rezept Ihnen genauso viel Freude bereitet, wie es uns Freude gemacht hat, es für Sie zusammenzustellen. Genießen Sie Ihr neues Lieblingsrezept für Feigenmarmelade!
