Hey Leute, Ich habe ein tolles Rezept für euch, das ihr unbedingt ausprobieren müsst! Frühlingsrollen sind ein beliebtes vietnamesisches Gericht, das auch in anderen asiatischen Ländern sehr beliebt ist. Sie sind super einfach zu machen und schmecken einfach wunderbar! Hier sind 10 verschiedene Rezepte für Frühlingsrollen, die ihr ausprobieren könnt. Habt ihr schon einmal Frühlingsrollen mit Fleischfüllung probiert? Wenn nicht, solltet ihr unbedingt unser EAT SMARTER Rezept ausprobieren! Hier sind die Zutaten: - 200g Hackfleisch - 2 Karotten - 1 Zucchini - 1 Paprika - 1 Packung Reispapier - Salz, Pfeffer und Sojasauce zum Würzen Zuerst das Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne anbraten. Dann das Hackfleisch hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen. Sobald das Fleisch durchgebraten ist, die Pfanne von der Hitze nehmen und abkühlen lassen. Nun das Reispapier nach Packungsanleitung vorbereiten. Legt das Reispapier in eine flache Schüssel und füllt es mit warmem Wasser, bis es vollständig bedeckt ist. Lasst es 5 Minuten lang einweichen und legt es dann auf eine saubere Arbeitsfläche. Nun die Fleisch-Gemüse-Mischung in die Mitte des Reispapiers geben und zu einem Strang formen. Die Seiten des Reispapiers über die Füllung falten und die Rolle dann vorsichtig aufrollen. Fertig! Nun noch in der Pfanne braten oder im Ofen backen und schon habt ihr eine leckere Mahlzeit. Aber wusstet ihr, dass man auch vegetarische Frühlingsrollen machen kann? Unser Chefkoch-Rezept zeigt euch wie es geht! Hier sind die Zutaten: - 200g Tofu - 2 Karotten - 1 Zucchini - 1 Paprika - Champignons - 1 Packung Reispapier - Salz, Pfeffer und Sojasauce zum Würzen Die Herstellung ist ähnlich wie bei den Frühlingsrollen mit Fleisch: das Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne braten, dann den Tofu hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen. Das Reispapier nach Packungsanleitung vorbereiten und dann die Füllung einrollen. Probier es aus und lasst euch von diesem vegetarischen Gericht verzaubern! Wenn ihr auf der Suche nach etwas Außergewöhnlichem seid, solltet ihr das indonesische Frühlingsrollen-Rezept ausprobieren. Es unterscheidet sich von den üblichen vietnamesischen Frühlingsrollen durch die Verwendung von Glasnudeln und Kokosmilch. Hier sind die Zutaten: - 250g Glasnudeln - 500g Hackfleisch - 2 Karotten - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 Packung Reispapier - Kokosmilch - Salz, Pfeffer und Sojasauce zum Würzen Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit den gehackten Zwiebeln und Knoblauch vermengen. Die Karotten in kleine Stücke schneiden und ebenfalls hinzufügen. Die Glasnudeln hinzufügen und mit Kokosmilch ablöschen. Die Mischung 5 Minuten lang zu einer sämigen Konsistenz köcheln lassen. Das Reispapier nach Packungsanleitung vorbereiten und dann die Füllung einrollen. Fertig! Dieses unkonventionelle Rezept wird euch sicherlich überraschen und begeistern. Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Ausprobieren dieser verschiedenen Frühlingsrollen-Rezepte und teilt eure Erfahrungen mit uns! Guten Appetit!
