Bitavin's Bastel-blog: Gefüllter Gewürzkuchen

Ich liebe asiatische Gewürze und habe kürzlich ein tolles Rezept für einen saftigen Gewürzkuchen gefunden. Hier sind einige der besten Versionen, die ich entdeckt habe.

Gewürzkuchen Rezept | WW Deutschland

Dieser Gewürzkuchen ist perfekt für eine gesunde Ernährung, da er mit WW-Punkten bewertet ist. Er wird hergestellt aus Magerquark, Honig, Leinsamen, Zimt und Muskatnuss. Die Zubereitungszeit beträgt 60 Minuten.

Gewürzkuchen Rezept | WW Deutschland### Zutaten:

  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 100 g Magerquark
  • 35 g Mandelmehl
  • 3 Eier
  • 1/2 TL Backpulver
  • 35 g Leinsamen, gemahlen
  • 25 g Honig
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.

2. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.

3. Magerquark, Eier und Honig in einer zweiten Schüssel mixen.

4. Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und gut verrühren.

5. Den Teig in eine gefettete Backform geben und etwa 50 Minuten backen.

6. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen und genießen!

Gewürzkuchen mit Schokolade | Backen macht glücklich

Dieser saftige Gewürzkuchen wird mit Schokolade hergestellt und ist einfach köstlich. Er ist perfekt als Dessert oder einfach nur als Leckerbissen zwischendurch. Die Zubereitungszeit beträgt 90 Minuten.

Gewürzkuchen mit Schokolade | Backen macht glücklich### Zutaten:

  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 ml Öl
  • 4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Natron
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Nelken
  • 1 TL Ingwer
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 200 g geriebene Haselnüsse
  • 1 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 170 Grad Celsius vorheizen und eine Backform fetten und bemehlen.

2. Zucker, Vanillezucker und Öl verrühren und dann die Eier hinzufügen.

3. Mehl, Natron und Gewürze mischen und zur Eiermischung hinzufügen.

4. Die Schokolade grob hacken und mit Haselnüssen und Backpulver unter den Teig heben.

5. Den Teig in die Backform geben und 1 Stunde backen.

6. Abkühlen lassen und genießen!

Gewürzkuchen auf´m Blech von binerine | Chefkoch | Rezept

Dieser Gewürzkuchen wird auf einem Blech gebacken und ist perfekt für größere Anlässe. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt einfach lecker. Die Zubereitungszeit beträgt 50 Minuten.

Gewürzkuchen auf´m Blech von binerine | Chefkoch | Rezept### Zutaten:

  • 4 Eier
  • 300 g Apfelmus
  • 300 g Mehl
  • 300 g Zucker
  • 100 ml Öl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Zimt
  • 2 TL Lebkuchengewürz

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. Die Eier und den Zucker cremig rühren.

3. Öl und Apfelmus hinzufügen und gut durchrühren.

4. Mehl, Backpulver, Zimt und Lebkuchengewürz vermischen und unter die Apfelmus-Mischung rühren.

5. Den Teig auf das Backblech geben und 20-25 Minuten backen.

6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Genießen!

Mini - Gewürzkuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de

Diese Mini-Gewürzkuchen-Küchlein sind perfekt für einen süßen Leckerbissen. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich. Die Zubereitungszeit beträgt 30 Minuten.

Mini-Gewürzkuchen-Küchlein### Zutaten:

  • 90 g Butter
  • 70 g brauner Zucker
  • 2 Eier
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Ingwerpulver
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 1/2 TL Salz
  • 100 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Muffinform einfetten.

2. Butter und braunen Zucker cremig rühren.

3. Die Eier hinzufügen und gut durchrühren.

4. Zimt, Ingwerpulver, Muskatnuss und Salz hinzufügen und einrühren.

5. Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.

6. Die Muffinform zu 2/3 mit Teig füllen und 20 Minuten backen.

7. Abkühlen lassen und genießen!

Rührteig: SCHOKI - GEWÜRZKUCHEN - Rezept - kochbar.de

Dieser Schoki-Gewürzkuchen ist perfekt für Schokoladenliebhaber. Der saftige Kuchen wird hergestellt aus Schokolade, Eiern, Butter, Zimt und Ingwer. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich. Die Zubereitungszeit beträgt 40 Minuten.

Schoki-Gewürzkuchen### Zutaten:

  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Natron
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Ingwer
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 250 g weiche Butter

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen und eine Kastenform einfetten und bemehlen.

2. Den Zucker und Vanillezucker mit den Eiern in einer Schüssel schaumig schlagen.

3. Mehl, Natron, Zimt und Ingwer mischen und langsam unterrühren.

4. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und zusammen mit der Butter unter den Teig heben.

5. Den Teig in die Form geben und 40 Minuten backen.

6. Abkühlen lassen und genießen!

Indischer Gewürzkuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de

Dieser indische Gewürzkuchen ist perfekt für alle, die es etwas exotischer mögen. Er ist hergestellt aus Zimt, Nelken, Kardamom, Ingwer und Mandeln und schmeckt einfach köstlich. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und dauert etwa 50 Minuten.

Indischer Gewürzkuchen### Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 100 g Mandeln, gehackt
  • 100 ml Milch
  • 2 TL Zimt
  • 1 TL Nelken
  • 1 TL Kardamom
  • 1 TL Ingwer
  • 1/2 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen.

2. Das Mehl, Zucker, Butter und gehackte Mandeln in eine Schüssel geben und mit den Händen verkneten.

3. Milch, Zimt, Nelken, Kardamom, Ingwer und Backpulver hinzufügen und gut durchkneten.

4. Den Teig in die Kastenform füllen und 30 Minuten backen.

5. Abkühlen lassen und genießen!

Das war meine kleine Auswahl an Gewürzkuchen Rezepten. Ich hoffe, sie haben euch gefallen. Guten Appetit!