Granatapfel: Zubereitung Und Wissenswertes

Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und viele von Ihnen haben mich gefragt, ob ich nicht ein paar tolle Granatapfel-Rezepte teilen kann. Hier sind meine Top-Auswahlen, perfekt für jeden Anlass!

Granatapfel-Kuchen

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 75 g Butter
• 1 Ei
• 175 ml Milch
• 100 g Granatapfelkerne

Anweisungen:

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Butter hinzugeben und gut durchkneten, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
3. Ei und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Granatapfelkerne unterrühren.
4. Die Teigmasse in eine gefettete Kuchenform geben und ca. 35-40 Minuten backen, oder bis der Kuchen goldbraun ist.
5. Auskühlen lassen und servieren.

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

10

Nährwertangaben:

Je Portion: 215 Kalorien, 7 g Fett, 34 g Kohlenhydrate, 4 g Protein

Probier diesen tollen Kuchen aus, ein echtes Highlight für jeden Anlass!

Granatapfel-Tarte

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 150 g weiche Butter
• Prise Salz
• 200 ml Granatapfelsaft
• 4 Eier
• 200 ml Sahne
• 100 g Zucker
• 1 TL Speisestärke
• 100 g Granatapfelkerne

Anweisungen:

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Mehl, Ei, Vanillezucker, Butter und Salz in einer Schüssel vermengen und mit den Knethaken eines Handmixers verkneten.
3. Teig in eine gefettete Tarteform geben und an den Rändern etwas hochziehen. Für ca. 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
4. Granatapfelsaft, Eier, Sahne, Zucker und Speisestärke in einer Schüssel vermengen und mit einem Schneebesen verrühren. Granatapfelkerne hinzufügen und gut unterrühren.
5. Die Masse in die Tarteform gießen und für ca. 30 Minuten backen bis die Tarte goldbraun ist.
6. Auskühlen lassen und servieren.

Zubereitungszeit:

1 Stunde und 15 Minuten

Portionen:

8

Nährwertangaben:

Je Portion: 440 Kalorien, 28 g Fett, 39 g Kohlenhydrate, 8 g Protein

Probiere diesen leckeren Granatapfel-Tarte aus, ein perfektes Dessert für jeden Anlass!

Granatapfel-Hähnchen

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 2 Granatäpfel
• 1 Zwiebel
• 4 EL Olivenöl
• 1 EL Honig
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Zimt
• Salz und Pfeffer

Anweisungen:

1. Hähnchenbrustfilet waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Granatäpfel entkernen und die Kerne zur Seite stellen.
3. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem Topf zusammen mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Die Hähnchenbruststücke hinzufügen und unter Rühren für ca. 5 Minuten braten, bis sie gleichmäßig braun sind.
5. Granatapfelkerne hinzufügen und gut unterrühren. Honig, Zimt, Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, bis das Hähnchen durchgebraten ist und die Sauce dick wird.
6. Auf einem Teller anrichten und servieren.

Zubereitungszeit:

35 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

Je Portion: 305 Kalorien, 12 g Fett, 16 g Kohlenhydrate, 32 g Protein

Probiere dieses tolle Granatapfel-Hähnchen-Rezept aus, perfekt für einen schnellen und einfachen Abendessen!

Wie du siehst, gibt es viele tolle Möglichkeiten, um Granatapfel in deine Mahlzeiten einzubeziehen. Probier diese Rezepte aus und lass mich wissen, was du denkst!