Gefüllte Schmor Gurke Rezept

Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich liebe Gurken! Und mit diesen tollen Rezepten kann ich einfach nicht widerstehen, sie auszuprobieren.

Gemüse: Gefüllte Gurke

Sieht das nicht einfach köstlich aus? Diese gefüllten Gurken sind nicht nur eine Augenweide, sondern schmecken auch unglaublich lecker. Hier sind die Zutaten:

• 6 kleine Gurken
• 300g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 1 Tomate
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Öl
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Und so wird’s gemacht:

1. Gurken waschen, längs halbieren und Kerne entfernen.
2. Zwiebel, Paprika, Tomate und Knoblauch fein hacken und mit dem Hackfleisch vermengen.
3. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in die Gurkenhälften füllen.
4. In eine gefettete Auflaufform setzen, mit Öl beträufeln und im Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Gefüllte Schmor Gurke

Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften Gericht bist, das dich und deine Gäste sicher beeindrucken wird, dann ist diese gefüllte Schmor Gurke definitiv eine gute Wahl. Hier sind die Zutaten:

• 4 Schmor Gurken
• 1 Zwiebel
• 2 Tomaten
• 1 Knoblauchzehe
• 200g Rinderhackfleisch
• 200g Feta
• 1 EL Öl
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Und so wird’s gemacht:

1. Gurken waschen, längs halbieren und aushöhlen.
2. Zwiebel, Tomaten und Knoblauch fein hacken und mit dem Hackfleisch vermengen.
3. Die Mischung mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in die ausgehöhlten Gurkenhälften füllen.
4. Feta zerbröseln und darüber streuen.
5. In eine gefettete Auflaufform setzen, mit Öl beträufeln und im Ofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.

Überbackene Gurken mit Tomaten und Kartoffeln

Manchmal muss es einfach Käse sein! Diese überbackenen Gurken mit Tomaten und Kartoffeln sind genau das Richtige, um dein Käse-Herz höher schlagen zu lassen. Hier sind die Zutaten:

• 4 Gurken
• 4 mittelgroße Kartoffeln
• 500g Tomaten
• 2 Zwiebeln
• 150g geriebener Käse
• 2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Und so wird’s gemacht:

1. Gurken, Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln in Scheiben schneiden.
2. In eine gefettete Auflaufform schichten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
3. Mit Olivenöl beträufeln und im Ofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen.
4. Gerösteten Käse darüber streuen und nochmals im Ofen überbacken, bis der Käse goldbraun ist.

Na, hast du schon Hunger bekommen? Dann probiere diese tollen Rezepte doch einfach mal aus und lass dich von ihrer Einfachheit und Leckerei überzeugen!