Hähnchenbrust In Tomatenrahmsauce Mit Basilikum

Moin Moin meine lieben Foodies! Heute habe ich mal wieder ein super leckeres Rezept für euch im Gepäck: Knusprige Hähnchenbrust! Ich habe hier eine tolle Auswahl an Bildern und Rezepten zusammengestellt, die euch garantiert das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen werden.

Hähnchenbrust * knusprig *

Beginnen wir direkt mit einem wahren Klassiker: der knusprigen Hähnchenbrust! Hier habe ich das perfekte Rezept für euch, um eure Hähnchenbrust schön kross und lecker zu machen:

### Zutaten

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 2 Eier
• 100g Mehl
• 150g Paniermehl
• 2 TL Paprikapulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
2. In einer zweiten Schüssel das Mehl mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
3. In einer dritten Schüssel das Paniermehl bereitstellen.
4. Die Hähnchenbrustfilets zuerst im Mehl wenden, dann durch die Eier ziehen und zum Schluss in Paniermehl wälzen.
5. Öl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun braten.
6. Genießen!

Bon Appétit!

Hähnchenbrust auf griechischem Salat

Habt ihr Lust auf einen frischen Salat mit knuspriger Hähnchenbrust? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch!

### Zutaten für den Salat

• 100g grüner Salat
• 1 Tomate
• 1 rote Zwiebel
• 1 Gurke
• 100g Feta
• 1 Handvoll Oliven

Zutaten für die Hähnchenbrust

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 2 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Salat waschen und in eine große Schüssel geben.
2. Tomate, Zwiebel und Gurke in kleine Stücke schneiden und zum Salat geben. Feta und Oliven ebenfalls hinzufügen.
3. Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten braten, bis sie durchgegart sind.
4. Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen und über die Hähnchenbrustfilets geben.
5. Die Hähnchenbrustfilets auf den Salat legen und servieren.

Lasst es euch schmecken!

Gefüllte Hähnchenbrust mit Kräuter-Frischkäse

Und zu guter Letzt haben wir noch eine besonders leckere Variante: gefüllte Hähnchenbrust mit Kräuter-Frischkäse! Dieses Rezept müsst ihr probieren!

### Zutaten

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 200g Frischkäse mit Kräutern
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Hähnchenbrustfilets aufschneiden, aber nicht ganz durchschneiden, so dass eine Tasche entsteht.
3. Frischkäse, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen und in die Hähnchenbrustfilets füllen.
4. Die gefüllten Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform geben und im Backofen für ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und durchgegart sind.
5. Servieren und genießen!

Ich hoffe, euch gefallen meine Rezepte und ihr habt genauso viel Spaß beim Zubereiten wie ich! Lasst es euch schmecken!