Heute gibt es bei mir ein tolles Rezept für Hähnchenbrust-Filets mit einer fruchtigen Currysoße. Hierfür brauchen wir nur wenige Zutaten, die man in jedem gut sortierten Supermarkt finden kann.
Hähnchenbrust-Filets mit fruchtiger Currysoße
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrust-Filets
- 1 Dose Ananasstücke
- 2 EL Currypulver
- 100 ml Sahne
- 2 EL Öl zum Braten
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung:
Als erstes brät man die Hähnchenbrust-Filets in Öl von beiden Seiten goldbraun an. Anschließend nimmt man diese aus der Pfanne und lässt sie auf einem Teller ruhen.
Als nächstes gibt man die Ananasstücke in die Pfanne und brät diese kurz an. Danach gibt man das Currypulver hinzu und lässt dieses kurz mit anrösten. Nun gibt man die Sahne dazu und lässt die Soße kurz aufkochen.
Nun kann man die Hähnchenbrust-Filets zurück in die Pfanne geben. Hierbei sollte man diese nochmal in der Soße wenden und für etwa 5 Minuten darin garen lassen, bis sie gar und saftig sind.
Vorbereitungszeit:
Etwa 10 Minuten
Zubereitungszeit:
Etwa 20 Minuten
Anzahl der Portionen:
4
Nährwertangaben:
Pro Portion: ca. 430 kcal
Kohlenhydrate: 22 g
Eiweiß: 34 g
Fett: 21 g
Hähnchenbrust
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Olivenöl zum Braten
Zubereitung:
Als erstes wäscht man die Hähnchenbrustfilets ab und tupft sie anschließend trocken. Anschließend würzt man sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Nun brät man die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten in Olivenöl an, bis sie gar und goldbraun sind. Für etwa 6-8 Minuten pro Seite.
Vorbereitungszeit:
Etwa 10 Minuten
Zubereitungszeit:
Etwa 20 Minuten
Anzahl der Portionen:
4
Tipp:
Man kann die Hähnchenbrust auch mit anderen Gewürzen wie Curry oder Garam Masala würzen.
Beste Hähnchenbrust-Rezepte: 4 einfache und sooo leckere Gerichte
1. Mediterrane Hähnchenbrust
2. Curry-Huhn
3. Hähnchenbrust mit Tomaten-Sojasauce und Käse
4. Hähnchenbrust in Tomatenrahmsauce mit Basilikum
Probieren Sie diese einfachen und köstlichen Hähnchenbrust-Rezepte aus!
Gebackene Hähnchenbrust mit Tomaten, Sojasauce und Käse
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 große Tomate, gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 ml Tomatensoße
- 50 ml Sojasauce
- 150 g geriebener Käse
- Öl zum Braten
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung:
Als erstes wäscht man die Hähnchenbrustfilets ab und tupft sie anschließend trocken. Anschließend würzt man sie mit Salz und Pfeffer.
Als nächstes brät man die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten scharf an. Anschließend gibt man die Zwiebeln und den Knoblauch dazu und brät diese kurz mit an. Nun gibt man die Tomatensoße und die Sojasauce dazu und lässt diese kurz aufkochen.
Nun gibt man die gewürfelte Tomate in die Pfanne und lässt diese ebenfalls kurz mit anbraten. Anschließend gibt man den geriebenen Käse darüber und lässt diesen in der Pfanne schmelzen.
Vorbereitungszeit:
Etwa 10 Minuten
Zubereitungszeit:
Etwa 20 Minuten
Anzahl der Portionen:
4
Nährwertangaben:
Pro Portion: ca. 490 kcal
Kohlenhydrate: 9 g
Eiweiß: 53 g
Fett: 28 g
Hähnchenbrust mit Thymiansoße
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 TL getrockneter Thymian
- 250 g Sahne
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung:
Als erstes brät man die Hähnchenbrustfilets in Butter von beiden Seiten an. Anschließend nimmt man diese aus der Pfanne und lässt sie auf einem Teller ruhen.
Als nächstes gibt man die Sahne in die Pfanne und lässt diese kurz aufkochen. Nun gibt man den Thymian dazu und lässt die Soße kurz köcheln, bis sie cremig wird.
Nun kann man die Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne geben. Hierbei sollte man diese nochmal in der Soße wenden und für etwa 5 Minuten darin garen lassen, bis sie gar und saftig sind.
Vorbereitungszeit:
Etwa 10 Minuten
Zubereitungszeit:
Etwa 20 Minuten
Anzahl der Portionen:
4
Tipp:
Man kann die Thymiansoße auch mit anderen Kräutern wie Rosmarin oder Oregano zubereiten.
Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 200 ml Sahne
- 1 EL Thymian
- 1 EL Öl zum Braten
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung:
Als erstes brät man die Hähnchenbrustfilets in Öl von beiden Seiten an. Anschließend nimmt man diese aus der Pfanne und lässt sie auf einem Teller ruhen.
Als nächstes gibt man die gehackten Zwiebeln in die Pfanne und brät diese kurz an. Nun gibt man die Sahne dazu und lässt die Soße kurz aufkochen. Anschließend gibt man den Thymian dazu und lässt die Soße kurz köcheln, bis sie cremig wird.
Nun kann man die Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne geben. Hierbei sollte man diese nochmal in der Soße wenden und für etwa 5 Minuten darin garen lassen, bis sie gar und saftig sind.
Vorbereitungszeit:
Etwa 10 Minuten
Zubereitungszeit:
Etwa 20 Minuten
Anzahl der Portionen:
4
Ich hoffe, euch hat meine Zusammenstellung der leckersten Hähnchenbrust-Rezepte gefallen und ihr werdet sie gerne ausprobieren!
