Honigkuchen Rezept

Hallo zusammen! Ich habe heute ein köstliches Honigkuchen-Rezept für euch, das ich unbedingt teilen möchte. Diese Leckerei ist nicht nur perfekt für die Weihnachtszeit, sondern lässt sich das ganze Jahr über genießen.

Honigkuchen

Honigkuchen

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 150 g flüssiger Honig
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 2 TL Lebkuchengewürz
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 100 g Butter
  • 150 ml Milch
  • Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

  1. Mehl und Backpulver mischen.
  2. Das Ei in eine Schüssel aufschlagen und mit Honig, Zucker, Zimt, Lebkuchengewürz, Mandeln, Haselnüssen, Butter und Milch vermischen.
  3. Zum Schluss das Mehl unterheben.
  4. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
  5. Nach dem Backen den Honigkuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

12 Stücke

Nährwertangaben:

Pro Portion
Kalorien 356 kcal
Kohlenhydrate 43 g
Fett 18 g
Eiweiß 7 g
Ballaststoffe 3 g

Tipps:

Wenn ihr den Honigkuchen noch saftiger möchtet, könnt ihr noch etwas mehr Honig hinzufügen.

Ich hoffe, euch schmeckt mein Honigkuchen-Rezept genauso gut wie mir. Lasst es euch schmecken!

Weitere Honigkuchen-Rezepte:

Honigkuchen

Honigkuchen

Ein einfaches und köstliches Honigkuchenrezept, das sich perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie eignet.

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 1 EL Backpulver
  • 175 g Butter
  • 175 g Zucker
  • 125 ml Milch
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 2 Eier

Anleitung:

  1. Mehl und Backpulver vermischen.
  2. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen.
  3. Milch und Honig unterrühren.
  4. Zimt, Lebkuchengewürz und Eier hinzufügen und gut vermischen.
  5. Das Mehlgemisch unterheben und in eine gefettete Kastenform geben.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45-50 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

12 Stücke

Nährwertangaben:

Pro Portion
Kalorien 296 kcal
Kohlenhydrate 37 g
Fett 14 g
Eiweiß 4 g
Ballaststoffe 1 g

Tipps:

Verzieren Sie den Honigkuchen nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade.

Honigkuchen

Honigkuchen

Ein einfaches Honigkuchenrezept, das im Ofen in einer Kastenform gebacken wird.

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 125 g flüssiger Honig
  • 2 Eier
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 1 Prise Salz

Anleitung:

  1. Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen.
  2. In einer anderen Schüssel Zucker, Butter und flüssigen Honig vermischen.
  3. Eier, Zimt, Lebkuchengewürz und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  4. Das Mehlgemisch unterheben und in eine gefettete Kastenform geben.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

12 Stücke

Nährwertangaben:

Pro Portion
Kalorien 275 kcal
Kohlenhydrate 39 g
Fett 11 g
Eiweiß 4 g
Ballaststoffe 0 g

Tipps:

Das Honigkuchenrezept lässt sich auch gut glutenfrei zubereiten, indem Sie einfach glutenfreies Mehl verwenden.

Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Ausprobieren dieser Honigkuchen-Rezepte und lasst es euch schmecken!