Käsesalat Mit Apfel Und Birne Von Goldpfeil

Heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, das sowohl für einen gemütlichen Abend auf dem Balkon als auch für ein Picknick im Park geeignet ist: Käsesalat! Ich habe mir verschiedene Varianten angeschaut und stelle euch hier die zehn besten Rezepte vor.

Bunter Käsesalat mit Butterkäse

Zutaten:

• 200 g Butterkäse
• 1/2 rote Paprika
• 1/2 gelbe Paprika
• 1/2 grüne Paprika
• 1/2 Bund Radieschen
• 1 Möhre
• 1/2 Bund Schnittlauch
• 3 EL Rapsöl
• 1 EL Apfelessig
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Butterkäse in Würfel schneiden
2. Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden
3. Radieschen waschen und in Scheiben schneiden
4. Möhre schälen und in kleine Würfel schneiden
5. Schnittlauch in Röllchen schneiden
6. Öl und Essig in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
7. Den geschnittenen Käse und das Gemüse dazugeben und vermengen
8. Kurz vor dem Servieren den Schnittlauch unterheben

Zeit: ca. 20 Minuten

Portionen: 2-4

Nährwertangaben: keine

Tipp: Am besten schmeckt der Salat, wenn er eine Stunde im Kühlschrank ziehen konnte

Käsesalat mit Mais und Paprika

Zutaten:

• 100 g Käse (z.B. Emmentaler)
• 1/2 rote Paprika
• 1/2 grüne Paprika
• 100 g Mais aus der Dose
• 1/2 Bund Petersilie
• 2 EL Essig
• 3 EL Öl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Käse in kleine Würfel schneiden
2. Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden
3. Petersilie waschen und hacken
4. Mais abtropfen lassen
5. Essig und Öl in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
6. Den geschnittenen Käse und das Gemüse dazugeben und vermengen
7. Nach Belieben mit Petersilie bestreuen

Zeit: ca. 10 Minuten

Portionen: 2-3

Nährwertangaben: keine

Tipp: Wer es gerne etwas schärfer mag, kann noch eine kleine Zwiebel hinzufügen

Einfacher Käsesalat mit Gouda und Miracle Whip

Zutaten:

• 200 g Gouda
• 1/2 Paprika
• 1 Dose Mandarinen
• 4 EL Miracle Whip
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Gouda in kleine Würfel schneiden
2. Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden
3. Mandarinen abtropfen lassen
4. Alles in eine Schüssel geben
5. Miracle Whip hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
6. Gut vermengen

Zeit: ca. 10 Minuten

Portionen: 2-3

Nährwertangaben: keine

Tipp: Wer keine Mandarinen mag, kann auch Ananas aus der Dose verwenden

Käsesalat mit Salat und Walnüssen

Zutaten:

• 1 Kopfsalat
• 200 g Käse (z.B. Bergkäse)
• 1/2 Gurke
• 5 Walnüsse
• 3 EL Öl
• 2 EL Essig
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden
2. Käse in kleine Würfel schneiden
3. Gurke waschen und in halbe Scheiben schneiden
4. Walnüsse grob hacken
5. Öl und Essig in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
6. Den geschnittenen Käse und das Gemüse dazugeben und vermengen
7. Nach Belieben mit den gehackten Walnüssen bestreuen

Zeit: ca. 15 Minuten

Portionen: 2-3

Nährwertangaben: keine

Tipp: Wer es gerne etwas fruchtiger mag, kann auch noch Weintrauben hinzufügen

Käsesalat mit Apfel und Birne

Zutaten:

• 100 g Bergkäse
• 1/2 Apfel
• 1/2 Birne
• 1/2 Salatgurke
• 1/2 rote Paprika
• 2 EL Essig
• 4 EL Öl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Käse in kleine Würfel schneiden
2. Apfel und Birne schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden
3. Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden
4. Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden
5. Öl und Essig in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
6. Den geschnittenen Käse und das Gemüse dazugeben und vermengen
7. Kurz vor dem Servieren die Apfel- und Birnenwürfel unterheben

Zeit: ca. 15 Minuten

Portionen: 2-3

Nährwertangaben: keine

Tipp: Wer es gerne etwas saurer mag, kann noch etwas Zitronensaft hinzufügen

Low-Carb Käsesalat

Zutaten:

• 200 g Gouda
• 1/2 Paprika
• 1/2 Zucchini
• 1/2 Aubergine
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Essig
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Gouda in kleine Würfel schneiden
2. Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden
3. Zucchini und Aubergine waschen und in kleine Würfel schneiden
4. Olivenöl und Essig in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
5. Das geschnittene Gemüse dazugeben und vermengen
6. Zum Schluss den geschnittenen Käse unterheben

Zeit: ca. 20 Minuten

Portionen: 2-3

Nährwertangaben: keine

Tipp: Wer mag, kann noch Petersilie oder Basilikum hinzufügen

Käsesalat wie in der DDR

Zutaten:

• 400 g Käse (z.B. Tilsiter)
• 1/2 Glas Gewürzgurken
• 2 EL Gurkenwasser
• 2 EL Öl
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver
• 1 Zwiebel

Zubereitung:

1. Käse in kleine Würfel schneiden
2. Gurken und Zwiebeln klein schneiden
3. Öl, Gurkenwasser und Gewürze in einer Schüssel vermengen
4. Das geschnittene Gemüse dazugeben und vermengen
5. Zum Schluss den geschnittenen Käse unterheben

Zeit: ca. 10 Minuten

Portionen: 2-3

Nährwertangaben: keine

Tipp: Wer es gerne etwas schärfer mag, kann noch etwas Senf hinzufügen

Käsesalat - einfach & lecker

Zutaten:

• 200 g Käse (z.B. Gouda)
• 1 Dose Mais
• 1/2 Salatgurke
• 2 EL Öl
• 1 EL Essig
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver

Zubereitung:

1. Käse in kleine Würfel schneiden
2. Salatgurke waschen und in kleine Würfel schneiden
3. Mais abtropfen lassen
4. Öl und Essig in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
5. Den geschnittenen Kä