Hey Leute,
Wie man eine leckere Knoblauchbutter machen kann
Heute zeige ich euch, wie man ein super einfaches und schnelles Rezept für eine Knoblauchbutter zubereitet. Diese Butter passt perfekt zu Brot, Fleisch und Gemüse und sorgt für den extra Geschmackskick. Ich hoffe, ihr seid bereit, loszulegen!
Zutaten:
- 250 g Butter
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Petersilie
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Anleitung:
- Schneide den Knoblauch in kleine Würfel und hacke die Petersilie.
- Gib die Butter in eine Schüssel und lasse sie ein paar Minuten auf Raumtemperatur erwärmen.
- Wenn die Butter weich geworden ist, gib den Knoblauch, die Petersilie, das Salz und den schwarzen Pfeffer dazu.
- Vermische alles gut zu einer homogenen Masse.
- Stelle die Knoblauchbutter für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank, um sie fest werden zu lassen.
Zubereitung:
Die Butter in kleine Scheiben schneiden und auf einem Brot oder einem Stück Fleisch verteilen. Der Geschmack ist einfach unglaublich. Besonders zu Steak oder Grillgemüse schmeckt die Knoblauchbutter fantastisch.
Zubereitungszeit:
Die Knoblauchbutter zu machen dauert in der Regel nicht mehr als 15 Minuten. Allerdings muss die Butter für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt werden, damit sie fest wird.
Portionen:
Diese Menge ergibt etwa 250 g Knoblauchbutter, was rund 16 Portionen entspricht. Wenn ihr mehr Butter benötigt, könnt ihr das Rezept einfach verdoppeln oder verdreifachen.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben können je nach Buttermarke variieren, aber hier sind einige allgemeine Informationen:
- \u00d6ffnen 100 g: 717 Kalorien
- 12,8 g Protein
- 0,6 g Kohlenhydrate
- 77,3 g Fett
- 2 g Ballaststoffe
- 2,5 g Zucker
Tipps:
- Verwende frischen Knoblauch und frische Kräuter für das beste Geschmackserlebnis.
- Wenn du keine frischen Kräuter zur Hand hast, kannst du stattdessen getrocknete Kräuter verwenden. Aber beachte, dass sie möglicherweise nicht so intensiv schmecken wie die frischen.
- Wenn du eine pikantere Version der Butter bevorzugst, kannst du auch Chiliflocken, Paprika oder Tabasco hinzufügen.
- Versuche, Bio-Butter zu verwenden, die frei von Zusatzstoffen und Pestiziden ist.
FAQs:
Q: Kann ich die Knoblauchbutter einfrieren?
A: Ja, du kannst die Butter in einem luftdichten Behälter bis zu drei Monate lang einfrieren. Wenn du sie benutzen möchtest, taue sie einfach im Kühlschrank auf und rühre sie dann um, um sicherzustellen, dass sie wieder richtig cremig ist.
Q: Kann ich eine vegane Version der Butter machen?
A: Ja, du kannst vegane Margarine anstelle von Butter verwenden und die Petersilie durch Koriander oder Basilikum ersetzen, um eine vegane Version der Butter zu machen.
Und das ist es! Ich hoffe, ihr habt diese Anleitung genossen und probiert das Rezept bald aus. Es ist super einfach und macht wirklich jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis.
