Heute haben wir ein neues aufregendes Rezept für Sie, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen - Kohlrabi-Pommes! Dieses Rezept ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes und wird Sie nicht nur mit seinem Geschmack, sondern auch mit seiner knackigen Textur beeindrucken.
Zutaten:
- 2 mittelgroße Kohlrabi
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Ofen auf 220 Grad vorheizen.
2. Die Kohlrabi schälen und in Pommes-Sticks schneiden.
3. In eine Schüssel geben und Olivenöl, Knoblauchpulver und Paprikapulver hinzufügen. Gut mischen, bis die Pommes vollständig bedeckt sind.
4. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
5. Im Ofen für 20-25 Minuten backen, bis die Pommes goldbraun und knusprig sind.
Zubereitung:
Mit diesem einfachen und schnellen Rezept können Sie in kürzester Zeit eine gesündere Version von Pommes zubereiten. Beginnen Sie damit, indem Sie die Kohlrabi schälen und in Sticks schneiden. Dies ist einfacher, wenn Sie einen Schneider oder ein großes Messer verwenden. Dann, in einer Schüssel, mischen Sie die Kohlrabi Sticks mit Olivenöl, Knoblauchpulver und Paprikapulver. Mischen Sie alles gut zusammen, bis alle Sticks vollständig bedeckt sind.
Legen Sie dann die Pommes auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist. Bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer und backen Sie sie im Ofen bei 220 Grad für 20-25 Minuten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt ungefähr 10 Minuten, plus 20-25 Minuten Backzeit.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt 2-3 Portionen Kohlrabi-Pommes.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält dieses Rezept etwa 100 Kalorien, 4 g Fett, 14 g Kohlenhydrate und 3 g Protein.
Tipps:
Fügen Sie etwas mehr Gewürze hinzu, wenn Sie möchten, dass Ihre Pommes würziger werden. Sie können auch versuchen, verschiedene Gewürze wie Cayennepfeffer oder Kreuzkümmel hinzuzufügen.
FAQs:
Frage: Kann ich das Rezept verdoppeln?
Antwort: Ja, Sie können das Rezept verdoppeln, um mehr Portionen zu machen.
Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept für Kohlrabi-Pommes aus. Diese Variante ist ein gesunder Snack, der Ihre Geschmacksknospen mit Sicherheit begeistern wird.
