Moin Leute, heute habe ich ein paar köstliche Rezepte für euch, die ich im Internet gefunden habe. Diese Gerichte haben mir den Mund wässrig gemacht und ich muss sie unbedingt ausprobieren. Beginnen wir mit einer zarten Lende im Speckmantel mit Champignons. Das sieht so verlockend aus, dass ich kaum widerstehen kann. Für dieses Gericht benötigt ihr 4 Lendensteaks, acht Scheiben geräucherten Speck und 8 Braune Champignons. Für die Zubereitung könnt ihr den Backofen auf 180°C vorheizen und in der Zwischenzeit den Speck um die Lendensteaks wickeln. Nun legt ihr die Champignons auf das Backblech und legt die Lendensteaks darauf. Ab in den Ofen damit und ca. 25 Minuten backen lassen. Zutaten: - 4 Lendensteaks - 8 Scheiben geräucherten Speck - 8 Braune Champignons Anschließend könnt ihr euch auf eine köstliche Mahlzeit freuen. Aber keine Sorge, das ist nicht das einzige leckere Gericht, das wir heute haben. Wie wäre es mit einer Lende in Pfefferrahmsoße? Das klingt für mich einfach himmlisch. Für dieses Gericht benötigt ihr 4 Lendensteaks, 1 Zwiebel, 200 ml saure Sahne und 1 EL Pfefferkörner. Zur Zubereitung schneidet ihr die Zwiebeln in kleine Stücke und bratet sie in einer Pfanne an. Dann nehmt ihr die Zwiebeln aus der Pfanne und bratet die Lendensteaks an. Anschließend gebt ihr die Zwiebeln wieder hinzu und fügt die Pfefferkörner hinzu. Zum Schluss die saure Sahne unterrühren und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen. Zutaten: - 4 Lendensteaks - 1 Zwiebel - 200 ml saure Sahne - 1 EL Pfefferkörner Das sieht einfach unglaublich lecker aus und ich kann es kaum erwarten, es auszuprobieren. Für diejenigen unter euch, die es etwas ausgefallener mögen, haben wir auch ein Rezept für eine zarte Lende mit Granatapfel-Rotwein-Sauce. Das hört sich für mich einfach himmlisch an. Für dieses Gericht benötigt ihr 4 Lendensteaks, 1 Zwiebel, 2 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 200 ml Rotwein und 100 ml Granatapfelsirup. Zur Zubereitung schneidet ihr die Zwiebel fein und bratet sie in Olivenöl an. Anschließend gebt ihr den Knoblauch hinzu und bratet ihn kurz mit an. Dann gebt ihr die Lendensteaks hinzu und bratet sie von beiden Seiten scharf an. Danach nehmt ihr die Lendensteaks aus der Pfanne und gebt Rotwein und Granatapfelsirup hinzu. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen und dann die Lendensteaks wieder hinzufügen. Alles nochmal kurz erwärmen und fertig ist die zarte Lende mit Granatapfel-Rotwein-Sauce. Zutaten: - 4 Lendensteaks - 1 Zwiebel - 2 EL Olivenöl - 2 Knoblauchzehen - 200 ml Rotwein - 100 ml Granatapfelsirup Das ist einfach ein Genuss für alle Sinne und ich kann es kaum erwarten, es auszuprobieren. Ich hoffe, dass euch diese Rezepte genauso ansprechen wie mich. Probiert sie aus und lasst es euch schmecken. Mahlzeit!
