Heute möchte ich euch einige tolle Rezepte von Lidl vorstellen, die sicherlich jeden begeistern werden! Dies sind einfache und schnelle Rezepte für das tägliche Kochen, welche sehr lecker sind und nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Beginnen wir mit dem ersten Rezept: Geschnetzeltes mit Pilzen und Nudeln. Hierfür benötigt man nur wenige Zutaten und es kann innerhalb von 30 Minuten zubereitet werden. Dazu benötigt man Schnitzel, Champignons, Zwiebeln, Sahne, Nudeln und natürlich Gewürze. Als Beilage können natürlich auch Salat oder Gemüse verwendet werden. 
Zutaten:
- 4 Schnitzel
- 250g Champignons
- 2 Zwiebeln
- 200ml Sahne
- Nudeln
- Salz und Pfeffer
**Anleitung:**1. Schnitzel in dünne Streifen schneiden. 2. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. 3. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. 4. Schnitzel in der Pfanne anbraten und herausnehmen. 5. Zwiebeln und Champignons in die Pfanne geben und anbraten. 6. Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. 7. Schnitzel wieder hinzufügen und alles 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. 8. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. 9. Schnitzel-Geschnetzeltes mit Pilzen und Sauce zusammen mit den Nudeln servieren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:- Kalorien: 450kcal
- Fett: 14g
- Kohlenhydrate: 62g
- Protein: 20g
Als nächstes haben wir ein Rezept für gefüllte Auberginen mit Baguette. Auch hier sind die Zutaten überschaubar und die Auberginen-Gerichte sind immer wieder eine tolle Abwechslung auf unserem Speiseplan. 
Zutaten:- 2 Auberginen
- 150g Schafskäse
- 50g Pinienkerne
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- Oregano
- 3 Knoblauchzehen
- Baguette
**Anleitung:**1. Auberginen halbieren und aushöhlen. 2. Das Fruchtfleisch der Auberginen in Würfel schneiden. 3. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. 4. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. 5. Schafskäse in kleine Würfel schneiden. 6. Pinienkerne in einer Pfanne rösten. 7. Zwiebel, Knoblauch, Auberginenwürfel und Tomaten in der Pfanne anbraten. 8. Schafskäse hinzufügen und würzen. 9. Die Mischung in die Auberginenhälften füllen. 10. Im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen. 11. Baguette in Scheiben schneiden, braten und zusammen mit den Auberginen servieren.
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 2
Nährwertangaben:- Kalorien: 600kcal
- Fett: 34g
- Kohlenhydrate: 62g
- Protein: 23g
Zu guter Letzt möchten wir euch das Rezept für Kürbis-Spätzle ans Herz legen. Es ist perfekt für die Herbstzeit und sicherlich auch bei Kindern sehr beliebt. 
Zutaten:- 400g Hokkaido Kürbis
- 250g Mehl
- 3 Eier
- 150ml Wasser
- 50g Butter
- 2 Zwiebeln
- 100g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
**Anleitung:**1. Den Kürbis waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 2. In einem Topf mit Wasser und etwas Salz den Kürbis weich kochen. 3. Das Mehl mit den Eiern und dem Wasser in einer Schüssel vermengen. 4. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebeln darin anbraten. 5. Den weichen Kürbis durch ein Sieb streichen und zur Eimischung dazugeben. 6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 7. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen. 8. Den Teig durch eine Spätzlepresse ins kochende Wasser drücken. 9. Wenn die Spätzle an der Oberfläche schwimmen, diese mit einer Schöpfkelle aus dem Wasser holen. 10. Die Spätzle unter die Zwiebeln und Butter in der Pfanne heben. 11. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:- Kalorien: 400kcal
- Fett: 19g
- Kohlenhydrate: 41g
- Protein: 14g
So, das waren drei tolle Rezepte von Lidl, die jeder einmal ausprobieren sollte! Ob für den schnellen Feierabend oder für ein gemütliches Abendessen mit Freunden, diese Rezepte sind immer ein Hit und überzeugen mit ihrer Einfachheit. Viel Spaß beim Kochen!
