Hey yo! Ich habe hier das perfekte Rezept für dich, um dich an kalten Tagen so richtig aufzuwärmen: Lumumba! Dieser heiße Schokoladendrink ist nicht nur einfach zu machen, sondern auch mega lecker. Check das mal aus:
Lumumba Rezept
Zutaten:
- 500 ml Milch
- 100 g dunkle Schokolade (mind. 70% Kakaogehalt)
- 1-2 EL Zucker (oder nach Geschmack)
- 1 Prise gemahlene Vanille
- 1 Stück Zimtstange
- 3 cl brauner Rum (optional)
Zubereitung:
1. Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Nicht kochen lassen.
2. Schokolade grob hacken und in die Milch geben. Unter ständigem Rühren die Schokolade schmelzen lassen.
3. Zucker, Vanille und Zimtstange dazugeben und gut umrühren.
4. Optional kann man jetzt auch den Rum hinzufügen.
5. Lumumba in Tassen füllen und genießen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dauert insgesamt ca. 10 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen Lumumba.
Nährwertangaben:
Diese Angaben sind ca.-Werte und können je nach den verwendeten Produkten variieren.
- Kalorien: 308 kcal
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 22 g
- Eiweiß: 12 g
Tipps:
- Wenn du den Rum weglässt, ist die Lumumba auch ohne Alkohol ein Genuss.
- Du kannst auch weiße Schokolade oder eine Mischung aus weißer und dunkler Schokolade verwenden.
- Wer es etwas cremiger mag, kann auch einen Schuss Sahne hinzufügen.
- Du kannst die Zimtstange auch durch eine Prise Zimtpulver ersetzen.
FAQs:
Wie lange hält sich Lumumba?
Lumumba sollte am besten frisch serviert werden. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden und am nächsten Tag wieder aufgewärmt werden.
Kann ich statt Rum auch Whiskey verwenden?
Ja, statt Rum kannst du auch Whiskey verwenden. Der Geschmack wird dann jedoch etwas anders sein.
Welche Schokolade eignet sich am besten für Lumumba?
Für Lumumba eignet sich am besten dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaogehalt. Je höher der Kakaoanteil, desto intensiver wird der Geschmack.
Ok, ich hoffe, du probierst das Rezept mal aus und genießt deinen heißen Lumumba! Bis bald.
