Obstboden Kochbar

Hey Leute, wer von euch kennt Obstboden nicht? Ein Kuchenklassiker, der immer wieder aufs Neue begeistert. Und heute habe ich für euch die besten Obstboden Rezepte aus dem Internet rausgesucht. Na, seid ihr bereit? Als erstes haben wir einen klassischen Obstboden mit Vanillepudding und Erdbeeren, der auf Chefkoch.de gefunden wurde. Dieser sieht wirklich lecker aus! Hier das Rezept:

Obstboden mit Vanillepudding und Erdbeeren

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 100 g Butter
• 500 ml Milch
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• 500 g Erdbeeren

Zubereitung:

1. Mehl, Zucker, Ei und Butter miteinander vermengen und zu einem Teig kneten.
2. Den Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
3. Für die Füllung Milch und Vanillepuddingpulver miteinander vermengen und aufkochen lassen.
4. Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Anschließend auf den fertigen Boden geben und die Puddingmasse darüber verteilen.
5. Den Kuchen für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit der Pudding fest wird.

Und für diejenigen, die es gerne bunt mögen, haben wir hier ein Rezept für einen bunten Obstboden von WW Deutschland: Bunter Obstboden

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 100 g Butter
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• 1-2 EL Milch
• Obst nach Wahl (z.B. Beeren, Kiwis, Ananas, Mango)

Zubereitung:

1. Mehl, Zucker, Ei, Butter, Vanillezucker, Backpulver und Milch miteinander vermengen und zu einem Teig kneten.
2. Den Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
3. Das Obst waschen und in kleine Stücke schneiden.
4. Den fertigen Boden mit dem Obst belegen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Und zu guter Letzt haben wir noch einen schnellen Obstboden von lavandula: Schneller Obstboden von lavandula

Zutaten:

• 1 Packung Biskuitboden (fertig aus dem Supermarkt)
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• 500 ml Milch
• Obst nach Wahl (z.B. Pfirsiche, Mandarinen, Ananas)

Zubereitung:

1. Den Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen.
2. Das Obst auf dem Boden verteilen.
3. Das Puddingpulver mit der Milch vermengen und aufkochen lassen.
4. Die Puddingmasse über das Obst geben und den Kuchen für ca. 1 Stunde kaltstellen.

So ihr Lieben, das waren meine Top Obstboden Rezepte. Probiert sie doch einfach mal aus und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben!