Freunde, ich habe ein süßes und verführerisches Rezept für euch heute: Ofenschlupfer! Nicht nur aufgrund seines lustigen Namens, sondern auch wegen seines wunderbar süßen Geschmacks. Ich meine, wer kann da schon widerstehen?
Ofenschlupfer mit Butter und Milchbrötchen
Es ist ein einfaches Rezept, das man mit einfachen Zutaten zubereiten kann. Auch wenn man altes Brot hat, kann man es für dieses Rezept verwenden – die perfekte Möglichkeit, die Reste vom Sonntagsbrunch aufzubrauchen.
Zutaten
- 6 Milchbrötchen
- 2 Eier
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 50 g Rosinen
- 3 EL Butter
Zubereitung
1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Milch mit Eiern, Zucker, Vanillezucker und Salz verquirlen.
3. Die Milchbrötchen in dünne Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen.
4. Die Rosinen darüber streuen, dann die Eimischung darüber gießen.
5. Die Butter in Flöckchen auf die Oberseite geben.
6. Das Ganze für ca. 25 Minuten im Ofen backen, bis es goldbraun und knusprig ist.
Wie zubereiten
Dieser Ofenschlupfer ist am besten heiß serviert und mit Sahne oder Vanilleeis verfeinert. Mhhhh … himmlisch!
Vorbereitungszeit
Die Vorbereitung dauert ca. 20 Minuten, dann noch ca. 25 Minuten im Ofen backen.
Portionen
Diese Menge reicht für 4 Personen.
Nährwertangaben
Pro Portion hat dieser Ofenschlupfer etwa 580 Kalorien, 18 g Fett, 35 g Zucker und 10 g Eiweiß.
Tipps
Wenn man möchte, kann man diese leckere Nachspeise noch mit Zimt bestreuen. Eine tolle Art, den klassischen Ofenschlupfer zu verfeinern.
Lasst es euch schmecken!
