p>Heute haben wir ein leckeres Pasta-Rezept für Sie! Pasta ist ein absolutes Muss für alle, die gerne italienische Küche genießen. Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, Pasta zuzubereiten, und heute möchten wir Ihnen einige unserer Favoriten vorstellen, die absolut köstlich sind.
Bruschetta Chicken Pasta
Zutaten:
- 400 g Pasta
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Tasse Tomatensoße
- 1/2 Tasse gehackte Tomaten
- 1/2 Tasse gehackte rote Zwiebeln
- 1/2 Tasse gehackter Basilikum
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:
1. Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
3. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Tomatensoße und Tomaten hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
5. Gehackte Zwiebeln und Basilikum unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Pasta in die Pfanne geben und gut durchmischen.
7. Mit Parmesan bestreuen und servieren.
8. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien 520, Fett 13 g, Kohlenhydrate 64 g, Protein 36 g, Ballaststoffe 5 g
Tipps:
Verwenden Sie immer frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen.
FAQs:
Q: Kann ich statt Hähnchen auch Tofu verwenden?
A: Ja, das funktioniert auch sehr gut!
Trüffel-Pasta
Zutaten:
- 400 g Pasta
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 gehackte Schalotte
- 1/2 Tasse trockener Weißwein
- 1 Tasse Sahne
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Belieben
- 1 Esslöffel Trüffelöl
Zubereitung:
1. Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit Schalotten in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
3. Weißwein hinzufügen und bei mittlerer Hitze einkochen lassen.
4. Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
5. Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Trüffelöl hinzufügen und gut durchmischen.
7. Pasta in die Pfanne geben und gut durchmischen.
8. Mit extra Parmesan bestreuen und servieren.
9. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
25 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien 650, Fett 38 g, Kohlenhydrate 45 g, Protein 23 g, Ballaststoffe 3 g
Tipps:
Verwenden Sie nur echtes Trüffelöl und keinen künstlichen Ersatz, um den vollständigen Geschmack zu genießen.
FAQs:
Q: Kann ich statt Sahne auch Milch verwenden?
A: Ja, Sie können Milch verwenden, aber das Ergebnis wird nicht so cremig sein.
Pasta mit gerösteter Paprikasauce
Zutaten:
- 400 g Pasta
- 2 rote Paprika
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- 1/2 Tasse gehackte Tomaten
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:
1. Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit Paprika auf einem Backblech im Ofen bei 200°C für 20 Minuten rösten.
3. Paprika aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann schälen und entkernen.
4. Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis er braun ist.
5. Gehackte Tomaten, Gemüsebrühe und geröstete Paprika hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
6. Mit einem Pürierstab mixen, bis die Sauce glatt ist.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchmischen.
8. Pasta in die Pfanne geben und mit Petersilie bestreuen.
9. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
35 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien 350, Fett 8 g, Kohlenhydrate 59 g, Protein 11 g, Ballaststoffe 5 g
Tipps:
Fügen Sie gebratenen Schinken oder Speck hinzu, um noch mehr Geschmack zu erhalten.
FAQs:
Q: Kann ich statt Paprika auch Tomaten verwenden?
A: Ja, Sie können Tomaten verwenden, aber die Sauce wird nicht so würzig sein.
Insgesamt sind das drei fantastische Pasta-Rezepte, die leicht zuzubereiten sind und unglaublich lecker schmecken. Egal, ob Sie eine schnelle Mahlzeit benötigen oder etwas Besonderes für besondere Anlässe suchen, diese Rezepte sind eine hervorragende Wahl, um Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern. Probieren Sie sie aus und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit uns! Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören. Bon appétit!
