Putenschnitzel Gutekueche Marille

Hallo Leute, heute möchte ich euch ein tolles Rezept für Putenschnitzel vorstellen. Diese leckeren Schnitzel sind perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen, wenn man nicht viel Zeit hat, um in der Küche zu stehen. Hier sind die Zutaten und Anweisungen für dieses fantastische Gericht:

Putenschnitzel

Zutaten:

• 4 Putenschnitzel
• 2 Eier
• Paniermehl
• Mehl
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Die Putenschnitzel waschen und trocken tupfen.
2. Mit einem Fleischklopfer flach klopfen.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. In Mehl wenden und überschüssiges Mehl abklopfen.
5. In verquirltem Ei wenden und anschließend im Paniermehl wenden. Dabei gut andrücken.
6. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun braten. Ab und zu wenden.
7. Die Schnitzel aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Servieren:

Servieren Sie die Putenschnitzel heiß mit einer Beilage Ihrer Wahl, zum Beispiel Pommes Frites, Reis oder Salat.

Nährwertangaben:

Pro Portion (4 Schnitzel) - Kalorien: 360, Fett: 11g, Kohlenhydrate: 30g, Eiweiß: 33g

Tipps:

• Verwenden Sie beim Braten Öl mit hohem Rauchpunkt, wie Rapsöl oder Erdnussöl.
• Um die Schnitzel besonders knusprig zu machen, können Sie das Paniermehl mit geriebenem Parmesan oder Semmelbröseln mischen.
• Wenn Sie möchten, können Sie auch etwas Zitrone über die Schnitzel geben, bevor Sie sie servieren.

FAQs:

• Kann ich auch Hähnchenschnitzel anstatt Putenschnitzel verwenden? Ja, Hähnchenschnitzel eignen sich genauso gut für dieses Rezept.

• Wie lange bleiben die Schnitzel frisch? Die Schnitzel sollten am besten am selben Tag gegessen werden, sie können jedoch auch am nächsten Tag noch im Kühlschrank aufbewahrt werden.

• Kann ich die Schnitzel auch in der Pfanne ohne Öl braten? Nein, das Braten ohne Öl würde die Schnitzel trocken und zäh machen.

Guten Appetit!

Das war es auch schon. Ich hoffe, ihr werdet dieses leckere und einfache Rezept für Putenschnitzel ausprobieren und genießen. Es ist ein perfektes Abendessen für Familien und auch wenn Sie Freunde haben, die zu Besuch kommen. Bis zum nächsten Mal!