Heute teilen wir ein Rezept für Kokosmakronen mit Ihnen. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich dieses köstliche Gebäck zubereiten. Die Kokosmakronen sind herrlich saftig und in nur wenigen Schritten gebacken - perfekt für eine schnelle und unkomplizierte Leckerei. Probieren Sie es aus!
Kokosmakronen Zutaten:
- 200 g Kokosraspeln
- 150 g Zucker
- 3 Eiweiß
- 1 TL Zitroenensaft
Kokosmakronen Anleitung:
- Heizen Sie den Backofen auf 150 Grad Celsius vor.
- Mischen Sie die Kokosraspeln und den Zucker in einer Schüssel.
- In einer separaten Schüssel schlagen Sie das Eiweiß mit dem Zitronensaft steif.
- Geben Sie die Kokos-Zucker-Mischung hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Formen Sie mit den Händen kleine Kugeln aus dem Teig und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Backen Sie die Kokosmakronen für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lassen Sie die Kokosmakronen abkühlen und servieren Sie sie.
Das war’s schon! Mit diesen wenigen Schritten können Sie unglaublich leckere Kokosmakronen zubereiten. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben diese Leckerei und genießen Sie sie zum Kaffee oder als kleine Nascherei zwischendurch.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: ca. 20 Stück
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 103
Fett: 5 g
Kohlenhydrate: 13 g
Eiweiß: 2 g
Falls der Teig Ihnen beim Formen zu klebrig sein sollte, können Sie einfach etwas mehr Kokosraspeln hinzufügen. Probieren Sie das Rezept gerne aus und lassen Sie uns in den Kommentaren wissen, wie Ihnen die Kokosmakronen geschmeckt haben!
