Rhabarberkuchen Kuchen Rezept Eatsmarter

Heute möchten wir Ihnen ein ganz besonderes Rezept vorstellen - einen saftigen Rhabarberkuchen, der einfach unwiderstehlich schmeckt! Dieses schnelle und einfache Rezept für einen lockeren Teig ist perfekt für alle Kuchenliebhaber geeignet, die auf der Suche nach einer süßen und erfrischenden Leckerei sind. In unserer Zusammenstellung haben wir die zehn besten Rhabarberkuchen-Rezepte für Sie ausgewählt, um sicherzustellen, dass Sie den perfekten Kuchen für sich finden werden.

1. Saftiger Rhabarberkuchen aus einem lockeren Teig

Zutaten:

• 300 g Rhabarber
• 200 g Mehl
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 100 g Zucker
• 1/2 Becher saure Sahne
• 1 Ei
• 100 ml Milch
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Backofen auf 175°C vorheizen.

2. Rhabarber in Stücke schneiden.

3. Alle Zutaten mischen und zu einem glatten Teig verrühren.

4. Teig in eine gefettete Springform geben und mit Rhabarber belegen.

5. Im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen.

6. Rhabarberkuchen mit Schmatzig

Zutaten:

• 2 Stangen Rhabarber
• 180 g Mehl
• 125 g Butter
• 100 g Zucker
• 3 Eier
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Backofen auf 175°C vorheizen.

2. Rhabarber in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.

3. Butter und Zucker in eine Schüssel geben und zu einer glatten Creme rühren.

4. Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.

5. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und der Ei-Mischung hinzufügen.

6. Mit einem Schneebesen zu einem glatten und luftigen Teig verrühren.

7. Rhabarber in den Teig einarbeiten und gut vermengen.

8. Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen.

9. Rhabarberkuchen von butterfly07

Zutaten:

• 750 g Rhabarber
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillecremepulver
• 150 g Butter
• 200 g Mehl
• 2 Eier
• 100 ml Milch
• 1 Teelöffel Backpulver

Zubereitung:

1. Backofen auf 200°C vorheizen.

2. Rhabarber in kleine Stücke schneiden.

3. Butter, Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig rühren.

4. Vanillecremepulver, Mehl, Milch und Backpulver unterrühren.

5. Rhabarber unter den Teig heben und in eine gefettete Springform geben.

6. Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen.

7. Rhabarberkuchen von EAT SMARTER

Zutaten:

• 300 g Rhabarber
• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100 ml Milch

Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C vorheizen.

2. Rhabarber in kleine Stücke schneiden.

3. Butter und Zucker in eine Schüssel geben und durchrühren bis die Masse weißlich wird.

4. Ei und Milch unterrühren.

5. Mehl und Backpulver vermengen und zu der Ei-Mischung dazugeben.

6. Teig in eine gefettete Springform geben und Rhabarberstücke darauf verteilen.

7. Im vorgeheizten Ofen ca. 45-50 Minuten backen.

8. Rhabarberkuchen von Alnatura

Zutaten:

• 750 g Rhabarber
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 Eier
• 200 ml Sahne
• 250 g Mehl
• 2 Teelöffel Backpulver

Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C vorheizen.

2. Rhabarber in Stücke schneiden.

3. Butter und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren.

4. Eier und Sahne unterrühren.

5. Mehl und Backpulver vermengen und der Masse hinzufügen.

6. Teig in eine gefettete Springform geben und Rhabarberstücke darauf verteilen.

7. Im vorgeheizten Ofen ca. 45-50 Minuten backen.

8. Schwäbischer Rhabarberkuchen von Küchengötter

Zutaten:

• 750 g Rhabarber
• 150 g Zucker
• 150 g Mehl
• 125 g Butter
• 2 Eier
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Zitrone
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C vorheizen.

2. Rhabarber schälen und in Würfel schneiden.

3. Butter und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren.

4. Eier nacheinander hinzufügen und unterrühren.

5. Mein, Backpulver, abgeriebene Zitronenschale und Salz vermischen und zum Teig geben.

6. Teig in eine gefettete Springform geben und Rhabarberstücke darauf verteilen.

7. Im vorgeheizten Ofen ca. 45-50 Minuten backen.

8. Glutenfreier Rhabarberkuchen mit Pudding von Küchengötter

Zutaten:

• 500 g Rhabarber
• 250 g Butter
• 300 g Zucker
• 4 Eier
• 250 g Speisestärke
• 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 1 1/2 Liter Milch

Zubereitung:

1. Backofen auf 165°C vorheizen.

2. Rhabarber in kleine Stücke schneiden.

3. Butter und 200 g Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren.

4. Eier trennen und die Eigelbe nacheinander unterrühren.

5. Speisestärke und Backpulver vermischen und unterrühren.

6. Teig in eine gefettete Springform geben und Rhabarber darauf verteilen.

7. Eiweiße steif schlagen und restlichen Zucker unterrühren. Die Masse über den Rhabarber geben.

8. Im vorgeheizten Ofen ca. 75-90 Minuten backen.

9. Von dem Puddingpulver und der Milch etwa 6 Esslöffel für den Deckel abnehmen.

10. Restliche Milch und Puddingpulver aufkochen und abkühlen lassen.

11. Pudding auf dem Kuchen verstreichen und kalt stellen.

12. Rhabarberkuchen mit Streusel von Die Frau am Grill

Zutaten:

• 500 g Rhabarber
• 2 Eier
• 200 g Zucker
• 150 g Butter
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 200 g Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• 3 Esslöffel Streusel

Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C vorheizen.

2. Rhabarber in kleine Stücke schneiden.

3. Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und cremig rühren.

4. Eier einzeln unterrühren.

5. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unterrühren.

6. Teig in eine gefettete Springform geben und Rhabarber darauf verteilen.

7. Streusel darübergeben und im vorgeheizten Ofen ca. 30-40 Minuten backen.

8. Rhabarberkuchen von Sweets & Lifestyle

Zutaten:

• 500 g Rhabarber
• 2 Eier
• 200 g Zucker
• 150 g Butter
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• 250 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 250 ml Milch

Zubereitung