Hallo zusammen, heute möchte ich euch einige köstliche Rindfleisch-Rezepte vorstellen, die ihr unbedingt ausprobieren solltet! Beginnen wir mit einem Thailändischen Rezept mit Rindfleisch und Schweinefleisch. Dafür benötigt ihr folgende Zutaten: Zutaten: - 500g Rindfleisch, in kleine Würfel geschnitten - 500g Schweinefleisch, in kleine Würfel geschnitten - 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten - 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten - 1 große Zwiebel, in Streifen geschnitten - 3 Knoblauchzehen, gehackt - 2 EL Rapsöl - 2 EL Fischsauce - 2 EL Sojasauce - 1 EL brauner Zucker - 1 TL Chiliflocken - Korianderblätter zum Garnieren Zubereitung: 1. Das Rind- und Schweinefleisch in einer Schüssel mit Fischsauce, Sojasauce, braunem Zucker, Knoblauch und Chiliflocken marinieren. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Ca. 5-7 Minuten braten, bis das Fleisch leicht gebräunt ist. 3. Paprika und Zwiebeln hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist. 4. Mit Korianderblättern garnieren und servieren. Nun geht es weiter mit einem weiteren köstlichen Rindfleischgericht - Rindfleisch mit Paprika und Zwiebeln. Das braucht ihr dafür: Zutaten: - 500g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten - 2 Paprika, in Streifen geschnitten - 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 2 EL Öl - 2 EL Sojasauce - 1 EL brauner Zucker - 1 TL Ingwer, gerieben - 1 TL Speisestärke - Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: 1. Das Rindfleisch in einer Schüssel mit Sojasauce, braunem Zucker, Ingwer und Speisestärke marinieren. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rindfleisch darin von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten scharf anbraten. 3. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist. 4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Wie wäre es mit einem Rindfleischgericht aus Irland? Hier kommt das Rezept für irisches Beefsteak: Zutaten: - 4 Rumpsteaks - 2 EL Butter - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 2 Zweige Thymian - Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: 1. Die Rumpsteaks mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen. 2. Butter in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Thymian hinzufügen. 3. Die Rumpsteaks in die Pfanne geben und von beiden Seiten ca. 3-5 Minuten braten, bis sie medium rare sind. 4. Mit Beilagen servieren. Probieren Sie doch einfach mal eine Rindfleisch Pasta! Dafür braucht ihr folgende Zutaten: Zutaten: - 500g Nudeln - 500g Rindfleisch, in Streifen geschnitten - 1 Zwiebel, gehackt - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 2 EL Olivenöl - 1 Dose Tomatenstücke - 1 EL Tomatenmark - 1 TL Oregano - Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: 1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen. 2. Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind. 3. Das Rindfleisch dazugeben und braten, bis es leicht gebräunt ist. 4. Tomatenstücke, Tomatenmark, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. 5. Die Nudeln hinzufügen und gut vermengen. Alle diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und absolut köstlich! Viel Spaß beim Ausprobieren!
