Heute stellen wir Ihnen einige unserer Lieblings-Rosenkohl-Rezepte vor, die Sie unbedingt ausprobieren sollten! Rosenkohl ist eine leckere, winterliche Gemüsesorte, die nicht nur super gesund, sondern auch vielseitig und einfach in der Zubereitung ist. Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte, die wir gerne teilen möchten.
Gebratener Rosenkohl
Beginnen wir mit einem einfachen, aber köstlichen Rezept für gebratenen Rosenkohl.
### Die Zutaten:
- 500 g Rosenkohl, geputzt und halbiert
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die Zubereitung:
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu.
- Geben Sie den Rosenkohl in die Pfanne und braten Sie ihn ca. 8-10 Minuten lang, bis er goldbraun und knusprig ist.
- Würzen Sie den Rosenkohl mit Salz und Pfeffer und servieren Sie ihn heiß.
Die Zubereitungszeit:
10 Minuten
Mit diesem einfachen Rezept können Sie schnell und einfach etwas Leckeres auf den Tisch bringen. Aber wir haben noch mehr leckere Rosenkohlrezepte für Sie! Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne
Diese köstliche und sättigende Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne ist perfekt für ein festliches Abendessen geeignet.
### Die Zutaten:
- 500 g Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 500 g Rosenkohl, geputzt und halbiert
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die Zubereitung:
- Die Kartoffelwürfel in einem Topf mit Salzwasser kochen und beiseite stellen.
- Erhitzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu.
- Geben Sie den Rosenkohl in die Pfanne und braten Sie ihn ca. 8-10 Minuten lang, bis er goldbraun und knusprig ist.
- Fügen Sie die gekochten Kartoffelwürfel hinzu und braten Sie alles zusammen nochmals für weitere 5 Minuten.
- Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer und servieren Sie es heiß.
Die Zubereitungszeit:
30 Minuten
Diese Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne ist ein echter Allrounder, der zu jedem Anlass passt und einfach zuzubereiten ist! Maronen-Rosenkohl mit Speck
Dieses Rezept für Maronen-Rosenkohl mit Speck ist eine wahre Geschmacksexplosion und perfekt für ein festliches Weihnachtsessen.
### Die Zutaten:
- 500 g Rosenkohl, geputzt und halbiert
- 200 g Maronen, aus der Dose
- 100 g Speckwürfel
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die Zubereitung:
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie die Zwiebel und Speckwürfel hinzu.
- Sobald der Speck knusprig und die Zwiebeln glasig geworden sind, fügen Sie den Rosenkohl hinzu und braten Sie alles ca. 8-10 Minuten lang.
- Geben Sie die Maronen hinzu und braten Sie alles nochmals für weitere 5 Minuten.
- Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer und servieren Sie es heiß.
Die Zubereitungszeit:
30 Minuten
Dieses Maronen-Rosenkohl mit Speck ist eine richtige Festtagsüberraschung und ein Highlight auf jedem Weihnachtsessen! Überbackener Rosenkohlsalat
Wenn Sie nach einem besonderen, aber dennoch einfachen Salat-Rezept suchen, müssen Sie diesen überbackenen Rosenkohlsalat ausprobieren.
### Die Zutaten:
- 500 g Rosenkohl, geputzt und gehackt
- 150 g Bacon, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 100 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die Zubereitung:
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie die Zwiebel und den Bacon hinzu.
- Fügen Sie den gehackten Rosenkohl hinzu und braten Sie alles ca. 10-12 Minuten lang, bis der Rosenkohl weich geworden ist.
- Geben Sie den geriebenen Käse hinzu und braten Sie alles nochmals für weitere 5 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun geworden ist.
- Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer und servieren Sie es heiß.
Die Zubereitungszeit:
30 Minuten
Dieser überbackene Rosenkohlsalat ist ein echter Gaumenschmaus und wird Sie auf jeden Fall überraschen! Fazit
Rosenkohl ist ein leckeres, gesundes und vielseitiges Gemüse, das in der Winterzeit nicht fehlen sollte. Wir hoffen, dass wir Ihnen mit unseren einfachen Rosenkohl-Rezepten einige neue Ideen präsentieren konnten, die Sie unbedingt ausprobieren sollten! Mit diesen köstlichen Gerichten können Sie sicher sein, dass Sie die kalten Wintertage genießen werden.
