Ich habe ein leckeres Rezept für Rotweinkuchen gefunden und ich möchte es heute mit euch teilen! Dieser Kuchen schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern ist auch super einfach zuzubereiten. Fangen wir an!
Rotweinkuchen
Zutaten:
- 250 ml Rotwein
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 375 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Den Rotwein in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Eier einzeln dazu geben und gut unterrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver und dem Zimt vermischen und unter die Butter-Eimasse rühren.
- Den abgekühlten Rotwein langsam dazu geben.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und für ca. 50 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Portionen:
10 Stück
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 370 kcal
- Kohlenhydrate: 55 g
- Fett: 14 g
- Protein: 5 g
Ich hoffe, euch gefällt dieses Rezept genauso gut wie mir. Wenn ihr Fragen oder Anregungen habt, hinterlasst gerne einen Kommentar!
