Heute möchte ich Ihnen ein leckeres Rezept für Rumkugeln vorstellen, das sich auf einfache Weise zubereiten lässt. Doch bevor wir beginnen, lassen Sie uns zuerst einen Blick auf die appetitlichen Bilder werfen.
Rumkugeln Rezept
Zutaten
- 250 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 150 g Puderzucker
- 6 EL Rum
- Kakaopulver zum Wälzen
Zubereitung
- Die Schokolade wird klein gehackt und zusammen mit der Butter in einem Topf bei niedriger Temperatur geschmolzen.
- Puderzucker und Rum werden gut miteinander verrührt.
- Dann wird die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unter ständigem Rühren in die Puderzucker-Rum-Mischung gegeben.
- Die Masse wird für ca. eine Stunde in den Kühlschrank gestellt, damit sie fest wird.
- Die nun feste Rumkugelmasse wird zu kleinen Kugeln geformt und in Kakaopulver gewälzt.
- Anschließend werden die Rumkugeln im Kühlschrank gekühlt.
Zubereitungszeit
Etwa 30 Minuten Arbeitszeit und eine Stunde Kühlzeit.
Portionen
Die Zutatenliste und die dargestellte Menge ergeben ca. 40 Rumkugeln.
Nährwertangaben
Eine Portion, bestehend aus einer Rumkugel, enthält etwa 80 Kalorien, 5 Gramm Fett und 7 Gramm Kohlenhydrate.
Tipps
- Die Rumkugeln können auch in anderen Zutaten wie gehackten Haselnüssen oder Kokosraspeln gewälzt werden.
- Um den Geschmack zu variieren, können Sie auch andere alkoholische Getränke wie Baileys oder Amaretto verwenden.
- Um die Rumkugeln länger haltbar zu machen, bewahren Sie sie am besten im Kühlschrank auf.
FAQs
Wie lange bleiben die Rumkugeln frisch?
Die Rumkugeln sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind dort ca. eine Woche haltbar.
Gibt es eine Möglichkeit, die Rumkugeln ohne Alkohol zuzubereiten?
Ja, Sie können den Rum einfach weglassen und z.B. durch Orangensaft ersetzen.
Wie lange müssen die Rumkugeln gekühlt werden?
Die Rumkugeln sollten für mindestens eine Stunde im Kühlschrank gekühlt werden, damit sie ihre Form behalten.
Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept gefallen und Sie werden es ausprobieren. Die Rumkugeln sind eine besondere Leckerei für den nächsten gemütlichen Abend zuhause oder auch als Geschenk für Freunde und Familie. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Rumkugeln verwöhnen.
