Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept vorstellen, das nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern auch noch sehr gesund ist: Salbei-Pasta mit Zwiebeln und Knoblauch. Hierfür benötigen Sie lediglich wenige Zutaten, die Sie sicherlich bereits zuhause haben. Die Zubereitungsdauer beträgt etwa 30 Minuten. Lassen Sie sich von diesem Gericht verzaubern und genießen Sie es in vollen Zügen.
Salbei-Pasta mit Zwiebeln und Knoblauch
Zutaten:
- 150g Spaghetti
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 8-10 Blätter Salbei
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuerst die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
Parallel dazu die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und den Knoblauch fein hacken. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anschwitzen. Nun die Salbeiblätter in Streifen schneiden und in die Pfanne geben. Alles kurz anbraten, bis der Salbei leicht knusprig ist.
Die abgetropften Spaghetti zur Pfanne geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in tiefen Tellern servieren. Wer möchte, kann noch etwas geriebenen Parmesan darüberstreuen.
Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten
Portionen:
2
Nährwertangaben:
- Kalorien: 478 kcal
- Eiweiß: 10 g
- Fett: 21 g
- Kohlenhydrate: 59 g
Probieren Sie dieses leckere und gesunde Gericht aus und lassen Sie sich von dem würzigen Salbeiaroma verführen. Ihre Familie wird begeistert sein. Guten Appetit!
