Mexikanische Allzweck Salsa

Es gibt nichts Besseres als eine leckere Salsa, um den Geschmack unserer Mahlzeit zu verbessern. Diese würzige Soße stammt aus Mexiko und verkörpert die besten Aromen der mexikanischen Küche. Sie ist schnell und einfach zuzubereiten und kann zu Nachos, Tacos, Quesadillas oder Enchiladas serviert werden. Im Folgenden stellen wir Ihnen einige der besten Salsa-Rezepte vor:

Mexikanische Allzweck Salsa

Zutaten

• 2 Tomaten, gehackt
• 1 rote Zwiebel, gehackt
• 1 Jalapeñopfeffer, entkernt und gehackt
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/4 Tasse frisch gepresster Limettensaft
• 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
• 1 Teelöffel Salz

Anleitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Gut umrühren und servieren.

Wie man zubereitet

Die Zubereitung ist sehr einfach. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, gut umrühren und servieren. Diese Salsa passt zu fast jeder mexikanischen Mahlzeit und kann auch zu Chips serviert werden.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Mango-Salsa

Zutaten

• 1 reife Mango, gewürfelt
• 1 Paprika, gehackt
• 1 rote Zwiebel, gehackt
• 1/4 Tasse gehackter Koriander
• 1 Esslöffel Limettensaft
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

Anleitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Gut umrühren und servieren.

Wie man zubereitet

Die Zubereitung dieser Mango-Salsa ist sehr ähnlich wie bei der vorherigen Salsa. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut umrühren. Diese Salsa passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Huhn oder Schweinefleisch.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Paprika-Salsa

Zutaten

• 2 rote Paprika, gebraten und gehackt
• 1 rote Zwiebel, gehackt
• 2 Tomaten, gehackt
• 1 Esslöffel frischer Limettensaft
• 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
• 1 Teelöffel Salz

Anleitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Gut umrühren und servieren.

Wie man zubereitet

Diese Paprika-Salsa ist perfekt für alle Paprikaliebhaber. Gebratene Paprika, rote Zwiebeln, Tomaten und Limettensaft werden zusammen gemischt. Die Korianderblätter werden zum Schluss hinzugefügt. Diese Salsa ist perfekt für vegetarische Gerichte oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Tomaten-Salsa

Zutaten

• 1 Dose Tomaten, gewürfelt
• 1 rote Zwiebel, gehackt
• 1 Jalapeñopfeffer, entkernt und gehackt
• 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
• 1 Esslöffel Limettensaft
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

Anleitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Gut umrühren und servieren.

Wie man zubereitet

Wenn Sie nicht genügend Zeit haben, um frische Tomaten zuzubereiten, ist diese Tomaten-Salsa perfekt. Einfach eine Dose gewürfelte Tomaten verwenden und mit den anderen Zutaten vermengen. Diese Salsa eignet sich besonders gut als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Dip.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Limoncello-Panna-Cotta mit Obst-Salsa

Zutaten

• 1 Packung Limoncello-Panna-Cotta
• 1 Becher Schlagsahne

Anleitung

1. Das Panna-Cotta zusammen mit der Schlagsahne in einem Topf erhitzen, bis es vollständig aufgelöst ist.
2. Die Mischung in kleine Gläser gießen und kalt stellen, bis sie fest geworden ist.

Wie man zubereitet

Dieses Dessert ist unglaublich lecker und wird Ihre Gäste begeistern. Limoncello-Panna-Cotta wird mit Obst-Salsa serviert, die aus einer Kombination aus verschiedenen Früchten besteht. Das Rezept ist einfach zuzubereiten, benötigt jedoch etwas Zeit zum Abkühlen. Servieren Sie es als krönenden Abschluss Ihres mexikanischen Abendessens.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Salsa Verde

Zutaten

• 6 Tomatillos, halbiert
• 1 Jalapeñopfeffer, entkernt und gehackt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Tasse gehackter Koriander
• 1/2 Tasse Gemüsebrühe
• 1 Esslöffel Limettensaft
• 1/4 Teelöffel Salz

Anleitung

1. Die Tomatillos, Jalapeño-Pfeffer und Zwiebel in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
2. Mit den restlichen Zutaten in einem Mixer pürieren, bis sie glatt sind.
3. In eine Schüssel geben und kalt stellen, bis sie serviert wird.

Wie man zubereitet

Salsa Verde wird normalerweise als Würzmittel für Tacos oder Tamales verwendet. Die Tomatillos und Jalapeño-Pfeffer werden in einer Pfanne angebraten, um ihnen ein gegrilltes Aroma zu verleihen. Dann werden sie in einem Mixer püriert und mit Koriander, Gemüsebrühe, Limettensaft und Salz vermischt. Diese Salsa eignet sich perfekt als Dip oder als Gewürz für Ihre mexikanischen Mahlzeiten.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Wir hoffen, dass Sie diese Salsa-Rezepte ausprobieren werden und dass sie Ihnen genauso gut schmecken wie uns! Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Beilage zu einer Vielzahl mexikanischer Gerichte.