Schweinebauch Ofen Knusprig Chefkoch Braten Gebratenes Krustenbraten

Ich liebe Schweinebauch! Er ist so vielseitig und lecker zu vielen Gerichten. Und ich habe hier eine tolle Auswahl an Rezepten gefunden, die ich gerne mit euch teilen möchte.

Hast du Lust auf Schweinebauch aus dem Ofen mit einer knusprigen Kruste? Dann solltest du das Rezept von bbronsart | Chefkoch probieren. Hier ist es leicht zuzubereiten, und das Ergebnis ist einfach köstlich.

Schweinebauch aus dem Ofen

Zutaten:

• 1 kg Schweinebauch
• Salz
• Pfeffer
• 1 EL Öl

Zubereitung:

1. Heize den Ofen auf 200 Grad vor.
2. Würze den Schweinebauch mit Salz und Pfeffer.
3. Reibe das Öl auf den Schweinebauch.
4. Brate den Schweinebauch, mit der Schwarte nach oben, für 30 Minuten.
5. Senke die Temperatur auf 150 Grad und brate für weitere 90 Minuten.
6. Bei 10-15 Minuten auf höchster Stufe um die Kruste zu karamelisieren.

Du kannst diesen herrlichen Schweinebauch mit Kartoffelpüree und Rotkohl oder auch als Gericht an sich servieren. Du wirst es nicht bereuen!

Wenn du Lust auf einen knusprigen Schweinebauch mit einer perfekten Kruste hast, solltest du das Rezept von evchenkocht ausprobieren. Mit süßem Kartoffelsalat als Beilage, ist dieses Gericht einfach köstlich!

Knuspriger Schweinebauch

Zutaten:

• 1 kg Schweinebauch
• 1 EL Salz
• 1 EL Öl
• 1 EL Honig
• 1 TL Paprikapulver

Zubereitung:

1. Heize den Ofen auf 160 Grad vor.
2. Würze den Schweinebauch mit Salz.
3. Schneide Kreuze in die Schwarte und reibe das Öl darauf.
4. Mische Honig und Paprikapulver und verteile es auf dem Schweinebauch.
5. Brate den Schweinebauch für 2-3 Stunden.
6. Bei 10-15 Minuten auf höchster Stufe um die Kruste zu karamelisieren.

Serviere diesen fantastischen Schweinebauch mit einem süßen Kartoffelsalat und genieße es!

Ein weiteres tolles Schweinebauch Rezept ist der gefüllte Schweinebauch auf gesund.co.at. Hier wird der Schweinebauch mit Käse und Gemüse gefüllt und anschließend gebraten, bis er goldbraun ist.

Gefüllter Schweinebauch

Zutaten:

• 1 kg Schweinebauch
• 100 g geriebenen Käse
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• 100 g Erbsen
• 1 EL Salz
• 1 EL Öl

Zubereitung:

1. Heize den Ofen auf 200 Grad vor.
2. Schneide den Schweinebauch durch die Hälfte, ohne die Schwarte ganz abzutrennen.
3. Würze den Schweinebauch mit Salz und Pfeffer.
4. Fülle den Schweinebauch mit Käse, Zwiebel, Karotte und Erbsen.
5. Reibe das Öl auf den Schweinebauch.
6. Brate den Schweinebauch, mit der Schwarte nach oben, für 30 Minuten.
7. Senke die Temperatur auf 150 Grad und brate für weitere 90 Minuten.
8. Bei 10-15 Minuten auf höchster Stufe um die Kruste zu karamelisieren.

Dies ist ein köstliches und abwechslungsreiches Rezept, das sicher den Gaumen erfreuen wird. Serviere es mit Kartoffeln oder einem leckeren Salat!

Ich hoffe, dass ihr diese tollen Schweinebauch Rezepte genauso genießen werdet wie ich. Probiert sie aus und lasst es euch schmecken!