Senfsoße 3

Hey Leute, habt ihr Bock auf was richtig Leckeres? Ich habe hier ein paar Rezepte mit Senfsoße gefunden, die ihr unbedingt ausprobieren müsst! Also schnappt euch die Zutaten und los geht’s!

Eier in Senfsoße

Was ihr braucht:

• 4 Eier
• 300 ml Milch
• 2 EL Mehl
• 2 EL Butter
• 1 Zwiebel
• 3 EL Senf
• Salz
• Pfeffer

So wird’s gemacht:

1. Eier hart kochen und in kaltem Wasser abschrecken.
2. Milch und Mehl miteinander vermischen.
3. Butter in einem Topf zerlassen, Zwiebel dazu geben und anbraten.
4. Senf und Milch-Mehl-Mischung dazu geben und aufkochen lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Eier schälen, in Scheiben schneiden und in die Soße geben.
7. Fertig!

Das Ganze dauert ca. 30 Minuten und ergibt 4 Portionen.

Lust auf mehr?

Fisch in Senfsoße

Was ihr braucht:

• 4 Fischfilets
• 1 Zwiebel
• 2 EL Butter
• 2 EL Senf
• 1 EL Mehl
• 500 ml Gemüsebrühe
• Salz
• Pfeffer

So wird’s gemacht:

1. Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne anbraten.
2. Zwiebel hacken und in der Butter anbraten.
3. Senf und Mehl dazu geben und kurz anschwitzen.
4. Gemüsebrühe dazu geben und alles aufkochen lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Fischfilets in die Soße geben und für ca. 10 Minuten gar ziehen lassen.
7. Fertig!

Das Ganze dauert ca. 30 Minuten und ergibt 4 Portionen.

Senfsoße

Was ihr braucht:

• 4 EL Senf
• 2 EL Essig
• 2 EL Zucker
• 100 ml Sahne
• 1 EL Speisestärke
• 3 EL Wasser
• Salz
• Pfeffer

So wird’s gemacht:

1. Senf, Essig und Zucker in einen Topf geben und erhitzen.
2. Sahne dazu geben und aufkochen lassen.
3. Speisestärke und Wasser vermischen und zur Soße geben.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Fertig!

Das Ganze dauert ca. 10 Minuten und ergibt ca. 250 ml Soße.

So Leute, das waren meine Lieblingsrezepte mit Senfsoße. Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Nachkochen wie ich! Guten Appetit!