Partys sind nicht mehr aus unserem Leben wegzudenken und meine Freunde und ich suchen immer nach neuen Fingerfood Ideen, um unsere Gäste zu beeindrucken. Glücklicherweise habe ich eine Liste von den sechs coolsten Fingerfood-Rezepten gefunden, die ich gerne mit euch teilen würde. Das erste Rezept sind die Herzhafte Blätterteigschnecken mit Feta-Schinken-Füllung. Diese kleinen Köstlichkeiten sind schnell und einfach zuzubereiten und eignen sich ideal für jede Party. Hier sind die Zutaten: - 1 Packung Blätterteig - 100 g Feta Käse - 50 g Schinken - 1 Ei - Salz und Pfeffer So geht’s: 1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. 2. Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. 3. Den Feta-Käse und den Schinken in kleine Stücke schneiden und auf dem Blätterteig verteilen. 4. Den Blätterteig aufrollen und in Scheiben schneiden. 5. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. 6. Das Ei verquirlen und die Schnecken damit bestreichen. 7. Mit Salz und Pfeffer würzen. 8. Die Blätterteigschnecken im vorgeheizten Ofen für ca. 15-20 Minuten backen. Das nächste Fingerfood-Rezept, dass meine Freunde und ich lieben, sind die Pizza-Muffins. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für ein Picknick oder eine Party im Freien. Hier sind die Zutaten: - 200 g Mehl - 1 EL Backpulver - 1/2 TL Salz - 2 EL Olivenöl - 150 ml Milch - 1 Ei - 1/2 Tasse Tomatensauce - 1 Tasse geriebener Käse - 1/2 Tasse gewürfelte Salami - 1/4 Tasse gehackte Paprika - 1/4 Tasse gehackte Zwiebeln So geht’s: 1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. 2. Das Mehl, Backpulver und Salz vermengen. 3. Olivenöl, Milch und Ei hinzufügen und alles zu einem Teig verarbeiten. 4. Den Teig in Muffinformen füllen. 5. Die Tomatensauce auf den Teig geben und mit Käse, Salami, Paprika und Zwiebeln belegen. 6. Im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten backen. Das dritte Fingerfood-Rezept sind die Blätterteig-Snacks. Diese köstlichen Häppchen sind perfekt für jeden Anlass und können individuell belegt werden. Hier sind die Zutaten: - 1 Packung Blätterteig - 1 Ei - Verschiedenen Belag wie z.B. geriebener Käse, Schinken, Oliven, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, etc. So geht’s: 1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. 2. Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. 3. Kleine Quadrate daraus schneiden. 4. Die Quadrate auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. 5. Das Ei verquirlen und die Snacks damit bestreichen. 6. Mit Belag nach Wahl belegen. 7. Im vorgeheizten Ofen für ca. 15-20 Minuten backen. Diese drei Rezepte sind nur ein kleiner Vorgeschmack von dem, was man an Fingerfood für seine Party zaubern kann. Mit ein wenig Kreativität und Experimentierfreude können unzählige Variationen kreiert werden. Egal ob warm oder kalt, vegetarisch oder mit Fleisch, süß oder herzhaft, Fingerfood ist immer eine gute Wahl. Guten Appetit!
