Guten Tag meine Lieben, heute habe ich ein köstliches Rezept für euch - einen Rhabarberkuchen mit Streusel! Dieser Kuchen ist schnell zubereitet, süß, saftig und erfrischend zugleich. Perfekt für die warmen Frühlingstage. Beginnen wir mit den Zutaten: - 200g Mehl - 100g Zucker - 100g Butter - 1 Ei - 500g Rhabarber - 50g Mandelblättchen - Zimt Für den Teig vermengen wir das Mehl, den Zucker, die Butter und das Ei und kneten alles zu einem glatten Teig. Diesen legen wir in eine gefettete Springform und drücken ihn gleichmäßig fest. Nun waschen und schneiden wir den Rhabarber in kleine Stücke und verteilen ihn gleichmäßig auf dem Teig. Darauf streuen wir die Mandelblättchen und etwas Zimt. Für die Streusel kneten wir erneut Mehl, Zucker und Butter zusammen und verteilen diese Krümel gleichmäßig auf dem Kuchen. Den Kuchen backen wir nun bei 180 Grad Celsius für ca. 45 Minuten im vorgeheizten Ofen. Nach dem Abkühlen können wir ihn mit Puderzucker bestäuben und servieren. Nun haben wir auch Zwetschgenkuchen mit Streusel II im Angebot. Dafür benötigen wir: - 750g Zwetschgen - 200g Mehl - 125g Butter - 125g Zucker - 1 Ei - 1 TL Backpulver - 1 Prise Salz - Zimt - Vanillezucker Als erstes waschen wir die Zwetschgen, entsteinen sie und schneiden sie in kleine Stücke. Dann vermengen wir Mehl, Butter, Zucker, Ei, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig. Diesen legen wir in eine gefettete Springform und verteilen die Zwetschgen darauf. Nun mischen wir Zucker, Zimt und Vanillezucker und streuen diese Mischung großzügig auf die Zwetschgen. Für die Streusel kneten wir ein weiteres Mal Mehl, Zucker und Butter zusammen und verteilen diese auf dem Kuchen. Nun backen wir den Kuchen bei 180 Grad Celsius für ca. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen. Nach dem Abkühlen können wir ihn mit Puderzucker bestäuben und servieren. Als nächstes haben wir Apfelblechkuchen mit Streusel. Hier sind die Zutaten: - 500g Äpfel - 250g Mehl - 125g Zucker - 125g Butter - 1 Ei - Zimt - Vanillezucker Für den Teig vermengen wir Mehl, Zucker, Butter und Ei zu einem glatten Teig. Diesen legen wir auf ein gefettetes Blech und drücken ihn gleichmäßig fest. Nun waschen und schneiden wir die Äpfel in kleine Stücke und verteilen sie gleichmäßig auf dem Teig. Danach streuen wir Zucker, Zimt und Vanillezucker darüber. Für die Streusel kneten wir erneut Mehl, Zucker und Butter zusammen und verteilen diese auf dem Kuchen. Den Kuchen backen wir nun bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen. Nach dem Abkühlen können wir ihn mit Puderzucker bestäuben und servieren. Nun haben wir noch Kirsch-Streusel-Kuchen als letztes Rezept. Hier sind die Zutaten: - 500g Kirschen - 250g Mehl - 150g Zucker - 125g Butter - 2 Eier - 1 TL Backpulver - 1 Prise Salz Für den Teig vermengen wir Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig. Diesen legen wir in eine gefettete Springform und drücken ihn gleichmäßig fest. Nun waschen und entsteinen wir die Kirschen und verteilen sie auf dem Teig. Für die Streusel vermengen wir erneut Zucker, Mehl und Butter und verteilen diese auf dem Kuchen. Den Kuchen backen wir nun bei 180 Grad Celsius für ca. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen. Nach dem Abkühlen können wir ihn mit Puderzucker bestäuben und servieren. Ich hoffe, euch gefallen meine Rezepte für Streuselkuchen. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich. Probiert sie gerne aus und lasst es euch schmecken! Eure [Name]
