Dokumentation Arbeitshilfe Dap

Wenn Sie auf der Suche nach neuen und aufregenden Rezepten sind, haben wir hier einige tolle Empfehlungen für Sie. Heute werfen wir einen Blick auf einige köstliche Rezepte, die allesamt das T-Rezept als Zutat enthalten.

Erforderliche Angaben

Bevor wir zu den Rezepten selbst kommen, sollten wir einen kurzen Blick auf das T-Rezept werfen und welche Informationen es enthält. Das T-Rezept ist ein ärztliches Rezept und enthält wichtige Angaben über das verschriebene Medikament sowie den Patienten, für den es bestimmt ist.

Spargel Quiche

Beginnen wir mit einem leckeren Frühlingsgericht: der Spargel Quiche. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 1 Rolle Blätterteig
• 500g grüner Spargel
• 100g getrocknete Tomaten
• 4 Eier
• 200ml Milch
• 150g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in eine Quiche-Form geben.
3. Den Spargel in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.
4. Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden und auf dem Spargel verteilen.
5. In einer Schüssel die Eier, Milch und Gewürze verquirlen und über den Spargel und Tomaten gießen.
6. Den Käse auf der Mischung verteilen und für 30 Minuten im Ofen backen.

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

4

Nährwerte:

• Kalorien: 450
• Fett: 25g
• Kohlenhydrate: 35g
• Protein: 22g

Tipps:

• Variieren Sie das Rezept, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Feta anstelle von Käse verwenden.
• Die Quiche eignet sich auch perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.

Eiweiß-Dessert mit Früchten

Wenn Sie auf der Suche nach einem süßen, aber dennoch gesunden Nachtisch sind, dann probieren Sie dieses Eiweiß-Dessert mit Früchten:

### Zutaten:

• 2 Eiweiß
• 1 Mango
• 1 Banane
• 1 Kiwi
• 1 EL Ahornsirup

Anleitung:

1. Das Eiweiß steif schlagen und in eine Schüssel geben.
2. Die Früchte schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die hinzufügen und vorsichtig unter das Eiweiß heben.
4. Den Ahornsirup über das fertige Dessert geben und servieren.

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

2

Nährwerte:

• Kalorien: 150
• Fett: 0g
• Kohlenhydrate: 30g
• Protein: 6g

Tipps:

• Sie können die Früchte auch durch Ihre Lieblingsbeeren oder andere Obstsorten ersetzen.
• Das Dessert eignet sich perfekt als leichtes Frühstück oder als Snack zwischendurch.

Wir hoffen, Sie haben diese beiden Rezepte genossen und sind bereit, das T-Rezept als Zutat in Ihren eigenen Gerichten auszuprobieren. Viel Spaß beim Kochen!