Hey Leute, heute möchte ich ein Rezept für einen köstlichen Milchkuchen namens Trilece mit euch teilen. Dieser Kuchen stammt aus dem Nahen Osten und ist auch in Albanien sehr beliebt. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass der Kuchen mit drei verschiedenen Milchsorten zubereitet wird, was ihm eine unglaubliche Konsistenz und einen reichhaltigen Geschmack verleiht.
Zutaten:
Um Trilece zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten:
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 3 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Milch
- 1/4 Tasse Kondensmilch
- 1/4 Tasse gezuckerte Kondensmilch
- 1 Dose Sahne
- 1 Tasse Karamellsauce
Anleitung:
Um mit der Zubereitung von Trilece zu beginnen, müssen wir zuerst den Ofen auf 180 Grad vorheizen. In einer Schüssel müssen wir Mehl, Zucker, Backpulver und Salz gut vermengen. Fügen Sie die Eier und das Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie alles gut um. Fügen Sie die Milch nach und nach hinzu und rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
Geben Sie den Teig in eine gefettete Backform und backen Sie ihn etwa 25-30 Minuten lang oder bis er goldbraun ist. Nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.
In der Zwischenzeit müssen wir die drei verschiedenen Milchsorten und die Sahne gut vermischen. Geben Sie die Mischung langsam über den Kuchen und lassen Sie sie vollständig einziehen.
Zubereitung:
Sie können den Trilece-Kuchen am besten genießen, wenn er gekühlt serviert wird. Heben Sie ihn mit einem Messer aus der Form und gießen Sie die Karamellsauce vorsichtig darüber. Lassen Sie den Kuchen für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen, bevor Sie ihn servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für Trilece dauert ungefähr 45 Minuten bis eine Stunde.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt etwa 6 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält Trilece etwa 350 Kalorien, 15 Gramm Fett, 45 Gramm Kohlenhydrate und 7 Gramm Protein.
Tipps:
- Sie können diesen Kuchen noch köstlicher machen, indem Sie ihn mit Nüssen, Beeren oder Schokoladenstücken garnieren.
- Verwenden Sie eine rechteckige Backform, um Trilece zuzubereiten, da der Kuchen dadurch einfacher zu schneiden ist.
- Sie können die Karamellsauce auch durch Schokoladen- oder Erdbeersauce ersetzen.
FAQs:
- Kann ich Trilece auch ohne Sahne zubereiten?
- Ja, aber die Sahne verleiht dem Kuchen eine cremige Textur und einen besseren Geschmack.
- Wie bewahre ich Trilece auf?
- Sie können den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
- Wie lange hält Trilece?
- Trilece hält im Kühlschrank etwa 2-3 Tage.
Ich hoffe, euch hat dieses Rezept gefallen und ihr werdet es bald ausprobieren. Es ist ein sicheres Hit auf Partys und Veranstaltungen, aber auch zu Hause als leckere Nachspeise oder Kuchen. Lasst es euch schmecken!
