Leckere Ww Rezepte Für Den Thermomix

Heute möchte ich mit euch einige WW-Rezepte teilen, die ich einfach liebe. Das Tolle an diesen Gerichten ist, dass sie nicht nur köstlich sind, sondern auch punktefreundlich für das WW-Programm.

Gemüserolle mit Kräutercreme

Zutaten:

• 6 Blätter Lasagne
• 800 g verschiedenes Gemüse (z.B. Paprika, Aubergine, Zucchini, Karotten)
• 250 g Magerquark
• 1 EL Speisestärke
• 2 Eier
• 50 ml Milch
• 1/2 Bund Petersilie
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Lasagneblätter nach Packungsanleitung kochen.
2. Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Magerquark mit Speisestärke, Eiern, Milch, Petersilie, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren.
4. Die Lasagneblätter aus dem Wasser nehmen und auf ein feuchtes Küchentuch legen.
5. Die Quarkmasse auf den Lasagneblättern verteilen und das angebratene Gemüse darauf geben.
6. Die Lasagneblätter aufrollen und in eine Auflaufform legen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 25 bis 30 Minuten backen.

Zubereitungszeit: 45 Minuten

Portionen: 6

Nährwertangaben:

• Kalorien: 213
• Kohlenhydrate: 27g
• Fett: 4g
• Eiweiß: 15g

Tipps:

Die Gemüserolle schmeckt auch kalt super lecker. Besonders praktisch als Snack für unterwegs oder im Büro.

Schnelles Bohnen-Chili

Zutaten:

• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Chilipulver nach Belieben
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. In einer Pfanne anbraten.
3. Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen und in die Pfanne geben.
4. Gehackte Tomaten hinzufügen und mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen.
5. 15 Minuten köcheln lassen und genießen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Portionen: 2

Nährwertangaben:

• Kalorien: 247
• Kohlenhydrate: 49g
• Fett: 1g
• Eiweiß: 11g

Tipps:

Das schnelle Bohnen-Chili eignet sich auch hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Hähnchenspieße mit Joghurtmarinade

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 1 rote Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 4 EL griechischer Joghurt
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Paprikapulver
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Paprika und Zucchini waschen und ebenfalls klein schneiden.
3. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden.
4. Das Hähnchenfleisch und das Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken.
5. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Spieße darin von allen Seiten anbraten.
6. Griechischen Joghurt mit Currypulver, Paprikapulver, fein gehacktem Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
7. Die Hähnchenspieße mit der Joghurtmarinade servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 260
• Kohlenhydrate: 8g
• Fett: 11g
• Eiweiß: 32g

Tipps:

Die Hähnchenspieße eignen sich perfekt für eine Grillparty oder als schnelles Abendessen unter der Woche.

Fazit

Ich hoffe, ihr habt meine liebsten WW-Rezepte genossen und findet Inspiration für eure eigenen Mahlzeiten. Mit Cleverness und gesundem Essen kann man auf jeden Fall abnehmen und glücklich sein.